Идеальный пикник – 10 вещей, о которых нельзя забыть

Идеальный пикник: 10 вещей, о которых нельзя забыть

Что нужно для удачного пикника? Конечно, собрать хорошую компанию. А уже потом можно начинать подготовку.

1. Определить день

Изучаем прогноз погоды и выбираем самый теплый и солнечный день. Идеальный пикник не может проходить под дождем. Если не верите в прогнозы, то лучше сразу купите несколько дождевиков.

Согласовываем дату с друзьями. Все подтвердилось? Тогда продолжаем.

2. Найти хорошее место

Ищем уютное зеленое место с красивым видом. Можно поехать на озеро, прогуляться до живописной поляны в лесу или пойти в ближайший парк. А может, рядом с вашим городом есть горы?

3. Приготовить еду

Теперь планируем меню пикника. Лучше всего приготовить несколько разных закусок и взять побольше фруктов. Желательно, чтобы продукты не были скоропортящимися, иначе придется брать сумку-холодильник. Захватите булочки, печенье, легкие пирожные, нарезку сыров и ветчины — что-нибудь простое и вкусное. Или сделайте закуски по нашим рецептам.

Рулетики с индейкой для пикника

Способ приготовления: смазать тонкий лаваш или тортилью сливочным сыром. Выложить сверху листья салата, индейку, томат, яйцо, лук и авокадо. Добавить кусочек бекона, аккуратно свернуть в трубочку и разрезать пополам.

Помидоры, фаршированные грибами

Способ приготовления: срезать верхушку помидора и аккуратно вырезать мякоть. Слить сок, мякоть мелко нарезать. На сковороде обжарить нарезанные грибы и лук. Сыр натереть, добавить к нему помидоры, лук, грибы. Приправить перцем, добавить две ложки майонеза или сметаны, перемешать. Разложить полученную смесь в помидоры.

Мини-бутерброды с творожным сыром

Способ приготовления: нарезать бородинский хлеб маленькими кусочками, намазать на него томатный творожный сыр. Свернуть ломтик сырокопченой колбасы и положить на бутерброд. Украсить зеленью.

Однако никто не запрещает вам устроить праздник живота и наготовить множество оригинальных блюд!

4. Подумать о напитках

Для пикника подойдет все: от божественного мятного чая до освежающего цитрусового лимонада. Из алкогольных напитков предлагаем легкие — яблочный сидр или фруктовую сангрию.

Лимонно-огуречный лимонад с базиликом

Способ приготовления: огурец натереть на крупной терке, отжать сок. Лимон разрезать на две части и отжать сок. Еще один огурец и лимон нарезать колечками. В кувшин или банку выложить колечки огурца и лимона, влить лимонно-огуречный сок, подсластить по вкусу сахаром, медом или сиропом, добавить листики базилика. Залить водой и дать настояться.

Лимонад лучше перевозить в большой стеклянной банке или пластиковом кувшине с плотной крышкой.

Классическая сангрия

Способ приготовления: нарезать яблоко, апельсин и лимон небольшими кусочками. Смешать вино с водой в пропорции 1:1, добавить сахар — на 1 литр вина 3 столовые ложки. Положить в напиток фрукты. До подачи на стол сангрию лучше держать в холодильнике. В нашем случае подойдет сумка-холодильник.

Впрочем, бутылочка хорошего вина или обычный сок тоже подойдут. Важно только заранее узнать предпочтения всех ваших друзей. Еда и напитки готовы — идем дальше!

5. Взять скатерти или плед

Теперь решим, что будет нашим столом. Нам понадобятся две скатерти. Первая — обычная пленка, которую мы стелим на землю. Вторая — красивая ткань или тонкий плед, кладем поверх пленки. Именно скатерть будет задавать тон всему пикнику.

6. Решить, на чем будете сидеть

Стол есть, а что будет стульями? Мягкие подушки! Попросите каждого гостя взять небольшую подушку, чтобы на пикнике не возникло проблем с сидячими местами.

Вариант для тех, кто любит комфорт — складная мебель для пикника. Стол и четыре табурета складываются до размеров дипломата, они легко поместятся даже в багажник малолитражки.

7. Определиться с посудой

Какую брать посуду — обычную или одноразовую? Давайте обойдемся без белых пластиковых тарелок и стаканчиков и будем оригинальничать. Даже если посуда одноразовая, то пусть это будет красивый бумажный набор для пикника. Но мы настаиваем на том, чтобы привезти с собой обычную посуду — как минимум бокалы для вина и несколько больших тарелок под фрукты и бутерброды.

И еще: возьмите несколько деревянных досок. Зачем? Об этом скажем чуть позже.

Пожалуй, имеет смысл купить специальную корзину, в которой удобно хранить и перевозить все необходимое для пикника.

8. Придумать развлечения

Чем вы будете заниматься на природе? Захватите ракетки для бадминтона, тарелку-фрисби и не забудьте несколько настольных игр типа «Имаджинариума» или «Элиаса».

Если вы берете на пикник детей, позаботьтесь об их досуге. Подойдут, например, настольные игры-ходилки.

Веселая соревновательная игра «Моана. Зов океана» увлечет и детей, и взрослых. Задача игры — пересечь океан, как можно быстрее добраться до загадочного острова и вернуть украденное сердце богини Те Фити. Множество других игр для любого возраста вы можете найти в магазине «Десятое королевство».

Настольная игра «Моана. Зов океана», цена: от 132 руб.

Не пренебрегайте активным отдыхом! Одно из модных развлечений — катание на гироскутере. Мощный и защищенный, он отлично подходит для езды по бездорожью и пересеченной местности.

Если вы устраиваете пикник на пляже, возьмите с собой игрушки для купания. Кстати, надувные матрасы могут заменить сиденья, если вы раскинули свою скатерть на песке.

Классно, если у вас есть воздушный змей. А еще можно купить несколько небесных фонариков и вечером их запустить.

9. Подумать о сервировке

Что сделает ваш пикник по-настоящему уютным и праздничным? Оригинальные детали сервировки. Используйте для этого простые деревянные доски: разложите на них хлеб, мясную и сырную нарезку, печенье, фрукты.

И, конечно, нам не обойтись без красивой плетеной корзины, которая ассоциируется с идеальным пикником. Вы можете не только сложить в нее много вкусностей, но и сделать центром стола. Кроме того, пригодятся милые салфетки и симпатичная вазочка, в которую мы поставим свежие цветы.

10. Собрать сумки

Остались последние штрихи. Закуски готовы, посуда уже лежит в машине. Что еще взять?

Лекарства. Соберите минимальную аптечку с обезболивающим, препаратами от отравления и антисептиками.

Защитные средства от насекомых. Поверьте, комары тоже захотят устроить себе вкусный обед!

Вода. И питьевая, и техническая.

Солнцезащитный крем. Мы же не хотим испортить кожу под солнцем?

Влажные салфетки, чтобы вытирать руки после жирной пищи.

Пакеты для мусора. После вас на природе не должно остаться ни одной баночки или бумажки!

Как устроить идеальный пикник?

Майские праздники уже на носу, а значит, пора составлять программу активного отдыха. И мы абсолютно уверены, что пикник должен занять не последнее место в этом списке!

Текст: Ольга Свирина · 29 апреля 2017

Найди идеальное место

Очень часто случается так, что чудесный лес, в который вы с бабушкой в детстве так весело ходили за грибами, уже давно превратился в городскую свалку. А столик в парке, за которым вы с подружкой тусили в прошлом году, занят многодетной семьей с визжащими спиногрызами. Чтобы все прошло весело и вкусно, ты точно должна знать место, в котором вы сможете прекрасно провести время. Иначе, ты рискуешь попасть в ситуацию, когда вы два часа будете бродить по не очень приятной местности и в итоге, от безысходности, сядете есть бутерброды на фоне городской свалки или на не очень уютной скамейке.

Твои действия:

Разведай обстановку и узнай, какие прекрасные места рядом с твоим домом или в центре города подойдут для пикника.
Учти, что в субботу и воскресенье не ты одна хочешь полакомиться сэндвичами или шашлыком на природе. Поэтому имей ввиду, что придя в центральный парк в 14:00 ты и твои друзья, вероятно, не найдете себе местечка среди тучи народа. Есть повод собраться пораньше.
Узнай, а можно ли устраивать пикник в выбранном тобою месте? Например, если ребята порываются пожарить шашлык, необходимо убедиться, что в парке это разрешено. Никто ведь не хочет платить штраф?
Ну и, конечно, заручись помощью друзей. Не ты же одна должна все искать и организовывать? Они тоже могут присмотреть милое местечко.
Напоследок. Можно отправить самого отважного друга или пару ребят дежурить, чтобы выбранное вами место осталось за вами, а все остальные подтянуться попозже. Вариант не очень, согласны. Но если что, мы тебя предупредили.

Составь список всего необходимого

Этот список можно продолжить до бесконечности, в зависимости от твоих личных пожеланий. Поэтому мы выбрали 10 самых главных вещей, которые никак нельзя забыть. Короче говоря, обязательный минимум.

Питьевая вода. Именно вода, поскольку, во-первых, сладкие соки и газировка не утоляют жажду, а во-вторых, в случае чего ей можно сполоснуть руки или лицо.
Фрукты. Самый удобный вид еды, не требующий приготовления. Только не забудь помыть заранее!
Сэндвичи, капкейки, печенье – еда, которая не очень много весит, утолит голод и не потребует специальной посуды или разогрева.
Одноразовая посуда. Пластиковые стаканы, тарелки и приборы, не требующие мытья, которые просто потом нужно донести до ближайшей урны и идти домой налегке.
Бумажные и влажные салфетки. Очень важный атрибут отдыха на природе.
Обязательно позаботься о мешке для мусора!
Пледы и подстилки. Также можно взять коврик для йоги.
Гаджеты для активного отдыха: бадминтон, мяч или фризби. Фризби выгоднее, потому что легкий и занимает мало места.
Маленькую аптечку с пластырем, йодом, таблеткой от аллергии и мазью типа «Спасатель».
Солнцезащитный крем, если ты собираешься находиться на солнце.

Подойди к списку еще серьезнее, если хочешь суперпикник

Если пикник планируется грандиозный, то к составлению списка нужно подойти еще более ответственно! И что самое главное – продукты лучше купить заранее (. ). Например, если вы планируете жарить мясо, то его нужно замариновать и оставить в холодильнике еще с вечера. Также нужно позаботиться о мангале или барбекю. Не будете же вы жарить мясо на открытом огне? Это совсем не круто, поверь. Конечно, можешь доверить эту ответственную миссию парням, но ты же знаешь, какие они все разгильдяи! Почти все 🙂

Что не забывают сделать самые продвинутые любители пикника:

Смартфон с полной зарядкой (и переносным зарядным устройством) и портативная колонка, чтобы слушать музыку. Вам точно захочется танцевать и делать селфи.
А может даже и ноутбук! Звук будет мощнее, к тому же можно посмотреть кино. На всякий случай закачай все нужное заранее.
Украшения для беседки и вообще все самое ми-ми-мишное. От конфетти до чудных корзиночек с продуктами. Ну, это чисто девчачья тема. Девочки же любят все украшать.
Мыльные пузыри. Продолжая предыдущий пункт.
Спрей от комаров. Чтобы эти маленькие обитатели средней полосы России не испортили нам праздник.
Сумка-холодильник. Вот это просто 80 LVL ! Как и автомобильный аккумулятор, который обеспечит лучшую тусу в парке. Все будут вам завидовать.
Диско-шар. Идет в комплекте с аккумулятором. Он точно пригодится, если вы планируете веселиться всю ночь.
Позитивный настрой. Ну, без этого никуда!

ИДЕАЛЬНЫЙ ПИКНИК: 10 ВЕЩЕЙ, О КОТОРЫХ НЕЛЬЗЯ ЗАБЫТЬ

Летние выходные — отличный повод организовать обед на свежем воздухе! Что нужно для удачного пикника? Конечно, собрать хорошую компанию. А уже потом можно начинать организацию.
♡ 1. Определить день. ♡

Изучаем прогноз погоды и выбираем самый теплый и солнечный день. Идеальный пикник не может проходить под дождем и с холодным ветром. Если не верите в прогнозы, то лучше сразу купите несколько дождевиков. Согласовываем дату с друзьями. Все подтвердилось? Тогда продолжаем.
♡ 2. Найти хорошее место. ♡

Ищем уютное зеленое место с красивым видом. Можно поехать на озеро, прогуляться до живописной поляны в лесу или пойти в ближайший парк. А может, рядом с вашим городом есть горы?
♡ 3. Приготовить еду. ♡

Однако никто не запрещает вам устроить праздник живота и наготовить множество оригинальных блюд!
♡ 4. Подумать о напитках. ♡

Лимонад лучше перевозить в большой стеклянной банке или пластиковом кувшине с плотной крышкой.
♡ Классическая сангрия. ♡

Впрочем, бутылочка хорошего вина или обычный сок тоже подойдут. Важно только заранее узнать предпочтения всех ваших друзей. Еда и напитки готовы — идем дальше!
♡ 5. Взять скатерти или плед. ♡

А чтобы не бояться вечерней прохлады, возьмите с собой несколько теплых и мягких пледов из микрофибры — такие можно найти в салоне постельного убранства «Перина Перони».
♡ 7. Определиться с посудой. ♡

И еще: возьмите несколько деревянных досок. Зачем? Об этом скажем чуть позже.

Пожалуй, имеет смысл купить специальную корзину, в которой удобно хранить и перевозить все необходимое для пикника.
♡ 8. Придумать развлечения. ♡

Если вы берете на пикник детей, позаботьтесь об их досуге. Подойдут, например, настольные игры-ходилки.

Классно, если у вас есть воздушный змей. А еще можно купить несколько небесных фонариков и запустить их с наступлением темноты.
♡ 9. Подумать о сервировке. ♡

Остались последние штрихи. Закуски готовы, посуда уже лежит в машине. Что еще взять?
` Лекарства. Соберите минимальную аптечку с обезболивающим, препаратами от отравления и антисептиками.
` Защитные средства от насекомых. Поверьте, комары тоже захотят устроить себе вкусный обед!
` Вода. И питьевая, и техническая.
` Солнцезащитный крем. Мы же не хотим испортить кожу под солнцем?
` Влажные салфетки, чтобы вытирать руки после жирной пищи.
` Пакеты для мусора. После вас на природе не должно остаться ни одной баночки или бумажки!
— Источник: http://www.yapokupayu.ru

12 правил идеального пикника

Мне очень нравятся пикники. Но, если честно, я никогда их не устраивала. Хотя что может быть проще спонтанного пикника – бутерброды и полянка, но, оказывается, главное – четко все распланировать, чтобы получить удовольствие, сидя на природе с тарелкой вкусностей и замечательной компанией.

Я очень мечтаю о совершенном пикнике.

Давайте попробуем создать свою версию прекрасного дня на природе, а затем попытаемся это воплотить.

№ 1: Первое правило гласит – планируйте пикник так, как планировали бы семейный обед или вечеринку. Это поможет вам с организацией всех этапов, и вы ничего не упустите. По сути, идеальный пикник это не более чем выбор прекрасного места, гостей, того, на чем сидеть, развлечений, вкусной еды и напитков.

№ 2: Начинаем с выбора места. Это поможет нам определить меню и другие предметы первой необходимости, которые нужно будет взять с собой на пикник. Пикник можно провести практически в любом месте. Главное, чтобы было весело! Это может быть ваш двор, местный парк, пляж (берег озера или морское побережье), центр города или сельской местности и еще много вариантов.

При принятии решения о месте не забудем рассмотреть наличие туалетов и проточной воды. Да, и нужно сразу ответить себе на ряд вопросов:

Это прогулка или небольшой поход вдали от машин и домов?

Сколько людей вы пригласили?

Место, которое вы выбрали, удобно ли для большого количества людей?

Возьмете ли с собой домашних животных?

А чем мы будем развлекать малышей?

Вывод – создаем список всего того, что приходит нам на ум при планировании данного мероприятия

№ 3: Не забываем учитывать время суток. Это еще одна деталь, которую необходимо учесть, так как это может влиять на место проведение пикника, выбор еды и напитков.

Пикник утром – замечательно! Можно наслаждаться овсяными хлопьями, кексами. Но также здорово и пикник днем! Когда жарковато и можно укрыться в тени деревьев. А вечером пикник может быть вообще волшебен и весел. Мангал, на котором можно приготовить и мясо, и рыбу, и хот-доги, а запеченные овощи!

№ 4: Оцените любые индивидуальные потребности ваших гостей. Когда мы планируем пикник, первым пунктом у нас всегда идет что будут есть гости, но, оказывается, для проведения удачного пикника надо держать в голове еще кучу мелочей. Например, кому-то нельзя сидеть на земле, поэтому стоит взять с собой складные стулья. А если на пикнике присутствуют дети, то нужно позаботиться о развлечениях и играх. Возможно, стоит расположиться вблизи детской площадки.

№ 5: После того, как вы выбрали место проведение пикника, подумайте, на чем вы и гости будете сидеть. Трава, конечно, прекрасно, так же как камень или пень. Большие пляжные полотенца, старые скатерти (клеенчатые работают просто отлично!), тканые коврики, одеяла, покрывала и еще много чего можно использовать для этого.

Вот и наше одеяло для пикника очень будет кстати

№ 6: Корзина для пикника не всегда должны быть корзиной. Корзина – красиво, стильно, но сумки- холодильники, пластиковые пакеты – рационально и стоят недорого. Уместны будут и деревянные ящики, если вы на машине. Имейте в виду, что как только вы заполните корзину продуктами и остальными сопутствующими вещами, вероятней всего она будет очень тяжелая. И если вы собираетесь на велосипедах или пешеходный пикник, рюкзак может быть более удобен, чем корзины. Но я все, же мечтаю о корзине для вилок, ложек, тарелок и стаканов

А теперь мы подошли к еде!

Просто или изысканно?

Подумайте о том, кто идет, куда вы идете,- и это поможет вам определить, какую еду взять с собой.

Выбор вкусностей для пикников – огромен!

Можно упаковать сыр, колбасы, хлеб и другие продукты, потому что это очень вкусно и легко упаковывать и удобно есть.

Если вы не можете без супа, не проблема. Возьмите с собой гаспаччо и небольшие чашки для него.

Десерт на пикнике- это вообще другая тема.

Десертом могут быть пироги или Macarons ,домашнее печенье, фрукты, короче, что вашей душе угодно.

Да, не забываем о бутербродах, закусках и салатах всех видов – они будут очень кстати.

№ 7: Упаковка и хранение пищи во избежание пищевого отравления.

Используем сумки- холодильники и лед для сохранения продуктов. И не забываем- все упаковываем по отдельности.

№ 8: Что касается напитков – бутылки любимого сока, лимонада или воды.

№ 9: Заранее задумываемся об упаковке, столовых приборах.

Можно использовать комбинацию одноразовых и многоразовых контейнеров, тарелок и другой посуды. Тканевые салфетки добавят элегантности, но бумажные салфетки легче и не требуют дальнейшей стирки. Приборы предпочтительней из легкого метала или одноразовые. Это откосится и к чашкам, бутылкам воды, сокам и т.д.

Банки могут пригодиться для салатов или десертов.

Если необходимо что-то нарезать, приготовить уже на пикнике, то не забываем упаковать разделочную доску и нож.

№ 10: Есть и другие вещи, которые вы, возможно, захотите взять с собой:

– защиту от насекомых,

– дезинфицирующее средство для рук,

– приправы (соль и перец особенно),

– дополнительные салфетки или бумажные полотенца,

– аптечку (ну хотя бы бинты, пластырь, йод и зеленку), на всякий случай.

Еще хорошо взять два лотка, где будут стоять более устойчиво стаканы.

Да, надо взять несколько ножей на всякий случай, для резки фруктов и овощей, нарезки торта или пирога. И открывалку для бутылок.

Если на пикнике присутствует стол, можно взять зажимы , которые удержат скатерть.

№ 11: Планируем и окончание пикника. Упаковка остатков еды. Давайте захватим с собой запасные закрывающиеся пластиковые пакеты, алюминиевую фольгу и полиэтиленовую пленку для остатков.

Мешки для мусора.

Чисто не там, где убирают, а там, где не мусорят

Определенно, взять мешки для мусора.

№ 12: Необходимо подумать о том, что вы будете делать, когда вы не жуете J. Хорошая книга, музыка. А когда на пикнике дети? Пузыри, шары и летающие тарелки, воздушные змеи и многое другое, чем можно заняться на открытом воздухе в детской компании.

В конце концов, цель любого пикника – расслабиться и веселиться!

Ну, кажется, мы попытались охватить все возможные детали для идеального пикника. Теперь ваша очередь. Где ваше любимое место для пикника? А какие ваши любимые вкусности? А вы пойдете на пикник в ближайшее время?

Как устроить идеальный пикник?

Текст: Ольга Свирина · 29 апреля 2017

Найди идеальное место

Твои действия:

Разведай обстановку и узнай, какие прекрасные места рядом с твоим домом или в центре города подойдут для пикника.
Учти, что в субботу и воскресенье не ты одна хочешь полакомиться сэндвичами или шашлыком на природе. Поэтому имей ввиду, что придя в центральный парк в 14:00 ты и твои друзья, вероятно, не найдете себе местечка среди тучи народа. Есть повод собраться пораньше.
Узнай, а можно ли устраивать пикник в выбранном тобою месте? Например, если ребята порываются пожарить шашлык, необходимо убедиться, что в парке это разрешено. Никто ведь не хочет платить штраф?
Ну и, конечно, заручись помощью друзей. Не ты же одна должна все искать и организовывать? Они тоже могут присмотреть милое местечко.
Напоследок. Можно отправить самого отважного друга или пару ребят дежурить, чтобы выбранное вами место осталось за вами, а все остальные подтянуться попозже. Вариант не очень, согласны. Но если что, мы тебя предупредили.

Составь список всего необходимого

Питьевая вода. Именно вода, поскольку, во-первых, сладкие соки и газировка не утоляют жажду, а во-вторых, в случае чего ей можно сполоснуть руки или лицо.
Фрукты. Самый удобный вид еды, не требующий приготовления. Только не забудь помыть заранее!
Сэндвичи, капкейки, печенье – еда, которая не очень много весит, утолит голод и не потребует специальной посуды или разогрева.
Одноразовая посуда. Пластиковые стаканы, тарелки и приборы, не требующие мытья, которые просто потом нужно донести до ближайшей урны и идти домой налегке.
Бумажные и влажные салфетки. Очень важный атрибут отдыха на природе.
Обязательно позаботься о мешке для мусора!
Пледы и подстилки. Также можно взять коврик для йоги.
Гаджеты для активного отдыха: бадминтон, мяч или фризби. Фризби выгоднее, потому что легкий и занимает мало места.
Маленькую аптечку с пластырем, йодом, таблеткой от аллергии и мазью типа «Спасатель».
Солнцезащитный крем, если ты собираешься находиться на солнце.

Подойди к списку еще серьезнее, если хочешь суперпикник

Что не забывают сделать самые продвинутые любители пикника:

Смартфон с полной зарядкой (и переносным зарядным устройством) и портативная колонка, чтобы слушать музыку. Вам точно захочется танцевать и делать селфи.
А может даже и ноутбук! Звук будет мощнее, к тому же можно посмотреть кино. На всякий случай закачай все нужное заранее.
Украшения для беседки и вообще все самое ми-ми-мишное. От конфетти до чудных корзиночек с продуктами. Ну, это чисто девчачья тема. Девочки же любят все украшать.
Мыльные пузыри. Продолжая предыдущий пункт.
Спрей от комаров. Чтобы эти маленькие обитатели средней полосы России не испортили нам праздник.
Сумка-холодильник. Вот это просто 80 LVL ! Как и автомобильный аккумулятор, который обеспечит лучшую тусу в парке. Все будут вам завидовать.
Диско-шар. Идет в комплекте с аккумулятором. Он точно пригодится, если вы планируете веселиться всю ночь.
Позитивный настрой. Ну, без этого никуда!

5 секретов, как устроить идеальный пикник

Стиль жизни Дом и дача

Содержание

Теплая погода гонит из города на природу. Многие предпочитают проводить выходные, расположившись на травке с корзинкой вкусностей. Как устроить пикник, который запомнится?

Пикник кажется чем-то простым — взять закуски, покрывало и отправиться отдыхать на ближайший газон. Но если вы хотите действительно хорошо провести время, это потребует тщательного планирования.

Вероятно, когда вы думаете о пикнике, на ум приходят картинки с красно-белым клетчатым пледом, плетеной корзинкой, бутылкой вина, аккуратными сэндвичами и фруктами. Но в реальности чаще всего все сводится к клеенке, пластиковой посуде, крупным кускам колбасы и помидорно-огуречному салату с пивом. Как же устроить идеальный отдых на природе?

Хорошая компания

Прежде чем планировать меню и аксессуары, нужно определиться с компанией. В Греции есть поговорка: “Важно не что ты ешь, а с кем”. Это действительно очень важно. Убедитесь, что вы с друзьями одинаково представляете отдых на природе и сходитесь во вкусовых пристрастиях. Поскольку если, например, часть компании хочет культурно отдохнуть под звуки природы, а для друзей важно врубить на полную громкость музыку в машине и “зажечь”, оставив после себя горы мусора, хорошо отдохнуть не получится. Заранее определитесь, какой именно тип отдыха вы предпочитаете, и зовите тех людей, которым это будет интересно.

Подумайте о том, будете ли брать с собой детей. Пикник может быть романтическим — для двоих, веселым — в компании друзей или семейным. Если берете с собой детей, позаботьтесь о том, чтобы им тоже было интересно, — возьмите игрушки, водяные пистолеты, мячи.

Простое меню

Не существует какого-то специального строго “пикникового меню”, которого нужно придерживаться. Но есть очевидные нюансы. Например, не стоит брать на природу мороженое, суп, фаршированные яйца или что-то другое, что потеряет форму по дороге.

Если вы берете с собой овощной салат, смешайте заранее овощи, но не заправляйте их маслом до того, как разложите плед на природе. Лучше всего использовать не крупные, сочные помидоры, а черри, разрезанные пополам, тогда салат не превратится в жижу. В качестве заправки можете взять в бутылочке оливковое масло холодного отжима, смешанное с итальянскими специями и бальзамическим уксусом.

В отдельном контейнере возьмите нарезанную соленую или копченую рыбу, чтобы не заниматься разделкой на пикнике. Не доставят хлопот вареное мясо, курица или яйца вкрутую. Их можно вместе с салатом завернуть в лепешку или тонкий лаваш, тогда не понадобится дополнительная посуда.

Пирожки или несочная выпечка небольших размеров тоже станут отличной закуской.

Овощная нарезка, вареный картофель, фрукты, сыр также отлично подходят для отдыха на природе.

Не берите с собой слишком сладкие напитки, это может привлечь пчел. Морс, несладкий компот, холодный чай с фруктами, вино, вода — вот примерные варианты напитков для пикника. Если вам важен антураж, используйте красивые бутылки или банки, тогда вы не только отдохнете, но и сделаете множество красивых, атмосферных фотографий.

Продуманная посуда

Все больше людей в наше время задумываются об экологии и о вредном влиянии пластика на наш организм. Если эта тема вам близка, выбирайте подходящую посуду. Если вы на машине, то дополнительная корзина со стеклянной посудой, проложенной бумагой, не будет вам в тягость. Также можно использовать деревянные или металлические тарелки и чашки.

Но если вы не хотите утруждаться мытьем посуды, выбирайте экологичные одноразовые варианты, например биоразлагаемые приборы и тарелки из кукурузного крахмала, бамбука и сахарного тростника.

Используйте плотно закрывающиеся контейнеры, чтобы не допустить протеканий и смешивания запахов. Не забывайте о том, чтобы для сохранения свежести продуктов поддерживать в сумке или корзине прохладу. Можно использовать обычные губки для мытья посуды. За день до пикника намочите губку и поместите в морозилку, потом поместите ее в zip-lock-пакет, тщательно закройте и используйте для охлаждения продуктов.

Блюда на огне

Выезд на шашлыки — это отдельная история. Пикник — это чаще всего готовые блюда, приготовленные заранее. Но если вы все-таки хотите разнообразить свое меню на пикнике горячими закусками, возьмите с собой мини-мангал. Это удобно и эстетично. Для многих суть пикника — именно в атмосфере и антураже. На маленьком мангале можно разогреть уже готовое мясо, чтобы придать ему аромат дыма, или пожарить креветки. Необычным десертом станет банан, запеченный с шоколадом в углях. Для этого неочищенный банан нужно надрезать вдоль, нафаршировать дольками шоколада, завернуть в фольгу и положить в угли на 10-15 минут.

Вы можете заранее купить небольшую связку дров или угли — товары для пикников продаются в любом крупном супермаркете.

Важные мелочи

Собираясь на пикник, проверьте, взяли ли вы:

салфетки или бумажные полотенца
антибактериальный гель или салфетки
средство от насекомых
плед для “стола”
зонт или тент от солнца
открывашку
складной нож
разделочную доску
кухонное полотенце
мусорные мешки

Если вы планируете активно проводить время, возьмите мяч, тарелку фрисби, ракетки для бадминтона или игру «Твистер». В жаркий день не забудьте средство от солнца, шляпы или кепки. Аптечка со средствами первой помощи тоже не будет лишней.

Если вы планируете проводить закат, возьмите с собой фонарики, свечи и т. д. Свечи на батарейках, помещенные в небольшие стеклянные баночки, выглядят празднично, романтично и украсят уютный вечер на природе.