Сбор клубники в совхозе имени Ленина – когда начинается, как попасть, условия, как добраться, где купить

Когда начинается сбор клубники в совхозе имени Ленина в 2019 году, и как на него попасть

Клубника – одна из наиболее любимых детьми и взрослыми ягод. Она богата витаминами, микроэлементами, а также другими полезными веществами. Из нее получаются вкусные запасы на зиму. Но высокая цена часто мешает насладиться этим ярким и сладким лакомством.

Ароматная клубника, выращенная в поле, собрана вручную, радует жителей и гостей Москвы с июня по июль. Ягоды можно приобрести в специализированных киосках или самому отведать прямо на поле, приняв участие в сборе клубники в совхозе им Ленина.

Площадь, отведенная под садовую землянику, составляет 110 га, и на ней выращивается до 60 тонн клубники в день. Для того, чтобы вовремя собрать и отправить на продажу такую массу ягод, руководство совхоза привлекает к сбору клубники не только своих работников, но и всех желающих.

Когда начинается сбор клубники в совхозе имени Ленина

Сбор садовой земляники начинается в начале июня, и продолжается до середины июля. Когда именно начинается уборка урожая, зависит, в первую очередь, от погодных условий и сорта ягод. Для этого растения важна солнечная, теплая погода, при которой ягода растет сладкой и крупной. Дождливая погода не даст собрать хороший урожай, потому что избыток влаги пагубно влияет на качество продукции.

Точные сроки, когда могут потребоваться помощники для сбора урожая, установить невозможно. Время сбора зависит от периода плодоношения и может отличаться из года в год на 5-10 дней. Официальное время сбора клубники можно узнать на сайте совхоза.

Как попасть на сбор

Для работы в поле приглашаются совершеннолетние, а также дети старше четырнадцати лет, в сопровождении родителей или других взрослых, которые могут взять на себя ответственность за ребенка.

Все желающие принять участие в сборе ягод могут добраться на место сбора, сев на бесплатный автобус, принадлежащий ЗАО. Предварительная запись не производится, посадка в автобусы происходит в порядке «живой» очереди.

Прибывающие на своем транспорте или пришедшие пешком к работе сборщика не допускаются. Количество сборщиков, что одновременно могут находиться на поле, ограничено и вынуждает устанавливать подобные условия.

Работа начинается сразу, как автобусы прибывают на поле, и при хорошей погоде продолжаются до часу дня, после чего идет подсчет выработки и оплата труда. Обратно автобусы совхоза отвозят работников к метро «Домодедовское» к 14-00.

Если погода плохая, сбор клубники может не состояться, или может прекратиться раньше времени.

Условия сбора клубники

Всем, кто прибывает на работу впервые, предлагается выслушать основные требования, которые следует соблюдать при сборе ягод. Порядок на полях обеспечивают бригадиры и волонтеры. Для потребностей сборщиков имеются биотуалеты и емкости с водой для мытья рук.

Работникам, принимающим участи в сборе урожая, следует помнить и выполнять несложные требования:

Собирать надо только спелые, красные ягоды.
Необходимо отрывать клубнику только с плодоножкой, аккуратно отщипывая ее так, чтобы хвостик был длинной около одного сантиметра. Одновременно в руку не следует набирать слишком много ягод, они могут помяться, оптимальное количество не превышает трех штук.
Если чашелистик оторвался, ягода уже является бракованной, она не выдержит транспортировки и даст сок, потеряв товарный вид.
Собирать клубнику следует внимательно, не допуская отрывания всего цветоноса вместе с зелеными ягодами. Это приводит к снижению урожая.
Неосторожные прикосновения часто ведут к порче ягод, поэтому следует избегать лишних движений.
Необходимо иметь при себе дополнительную тару для сбора некондиционной продукции, куда складывается подгнившая и порченная ягода. Эти емкости сдаются после работы старшему группы.
Каждому рабочему предоставляется для сбора один или два рядка. Работая с одним рядком, рекомендуется ставить ноги по обе стороны от него, и производить сбор, наклоняясь вниз, не присаживаясь на корточки. Если для работы было выбрано два рядка, двигаться лучше между ними. Тару для сбора урожая ставят на землю, переставляя по мере надобности.

Что взять с собой

Собираясь на работу, следует одеваться по погоде. Дорожки между рядами с кустиками клубники выложены специальным покрытием. Утренняя влага может промочить тканевую обувь, поэтому лучше использовать что-нибудь из непромокающих материалов.

Чаще всего работа производится в теплую, солнечную погоду, поэтому головной убор в поле, где нет никакой тени, является строго обязательным аксессуаром.

Вода, расположенная на поле в специальных емкостях, предназначена для технических нужд. Ею можно вымыть руки, но для питья она не годится. Поэтому важно иметь при себе запас питьевой воды.

Время работы на сборе ягод заканчивается в первой половине дня. Поэтому специальный перерыв на обед не предусмотрен. Если есть желание, можно перекусить той едой, что была взята из дома, если съеденной на поле земляники окажется недостаточно для утоления чувства голода

Следует позаботиться о том, чтобы было в чем транспортировать заработанную клубнику. Тару можно взять с собою из дома, или приобрести за дополнительную оплату на месте.

Где находится и как добраться до совхоза на сбор клубники

Закрытое акционерное общество «Совхоз имени Ленина» расположено в Ленинском районе Московской области. Администрация расположилась в одноименном поселке, что граничит с Москвой, в месте, где пересекаются Каширское шоссе и МКАД.

Чтобы добраться до совхоза на сбор клубники, достаточно сесть на бесплатные автобусы, принадлежащие совхозу. Они забирают сборщиков от станции метро «Домодедовская», около магазина «Панинтер». Первый автобус отходит в шесть часов утра, посадка на последний заканчивается в семь часов утра. Узнать этот транспорт легко – белые автобусы, украшены логотипом совхоза в виде клубнички, с яркими изображениями фруктов по бокам.

Как платят за сбор

Все, кто приезжает на сбор ягод на автобусах – может рассчитывать на сладкий заработок.
В качестве оплаты предлагается 10% от собранного урожая, при этом на поле разрешается употреблять ягоды в пищу без ограничения. Оплата производится после подсчета сданной продукции после окончания работы. Забирать клубнику можно в своей таре, а в случае ее отсутствия – приобрести за дополнительную оплату на месте.

Где купить клубнику совхоза имени Ленина

Совхоз является крупнейшим поставщиком садовой земляники в Московском регионе. Свежую и качественную клубнику, выращенную на его полях, можно купить на всей территории Москвы и Подмосковья в специализированных киосках, оформленных в виде ягод. Она начинает поступать в продажу сразу после сбора.

Для того, чтобы не ошибиться в выборе торговой точки, следует обратить внимание на такие моменты:

каждый продавец, работающий в специализированном киоске, одет в оригинальную форму в виде фартука и панамы с логотипом клубнички и имеет именной бейджик;
на ценнике, где указана стоимость ягод, стоит синий оттиск печати совхоза;
в торговой точке присутствуют товарные накладные, сертификаты и другие обязательные документы, заверенные печатью закрытого акционерного общества;
тара, где хранится ягода, имеет маркировку, по которой легко определить производителя;
все торговые точки имеют официальную вывеску.

Большое количество точек продажи находится в южной части Москвы, недалеко от станций метро «Орехово», «Домодедовская» и «Кантемировская». По всему Московскому региону расположено почти 90 стилизованных под клубничку торговых точек, где все желающие могут приобрести ароматную ягоду, выращенную без использования вредных для здоровья человека химикатов.

Также землянику садовую можно приобрести в Садовом центре, расположенном на территории совхоза. Среди десятка сортов по-прежнему выделяются «Азия», «Зенга Зенгана», «Полка», «Сударушка», «Хоней», «Царскосельская».

Ягода, выращенная в совхозе крупная, хорошо переносит транспортировку за счет специальной тары. Безопасная и ароматная клубника может быть прекрасным витаминным дополнением для питания детей. Грамотно подобранные сорта обеспечивают торговые точки клубникой самых ранних и поздних сортов.

Когда можно поехать в совхоз им. Ленина на сбор клубники в 2020 году

Каждый сезон совхоз имени Ленина, что находится в Ленинградском районе Московской области, приглашает всех желающих на сбор урожая клубники. Не исключением будет и 2020 год. На территории более 100 гектаров земли выращивают разные виды садовой земляники. Чтобы ее собрать в срок, требуется много рабочих рук. Условия для сборщиков самые лояльные.

Общая информация о совхозе

Совхоз им. Ленина представляет собой современный агрокомплекс, который является одним из ведущих предприятий в России по культивированию садовой земляники. Впервые о нем упоминается в документах 1918 года, где предприятие зарегистрировано под названием «Орешковский хутор». Переименовано в 1928 году. Ежегодно агрокомплекс включают в число 100 лучших хозяйств страны.

И тогда, и сейчас вся широкая деятельность совхоза имени Ленина основана на следующих главных задачах:

выращивание клубники, крыжовника, малины, рябины, черешни, груш, яблонь;
последующая реализация высококачественного урожая;
переработка продукции на соки;
производство и продажа саженцев, рассады;
улучшение сортовых характеристик;
разработка современных технологий разведения.

Приобрести саженцы плодово-ягодных деревьев, рассаду земляники и других растений можно на территории Садового центра. При желании можно воспользоваться бесплатной консультацией местных специалистов.

Кроме того, на территории совхоза действует Контактный центр, где проводят тематические экскурсии, мастер-классы (Масленичные гулянья, Пасхальные забавы, Крестьянский Новый год, Святки, Гончарное ремесло и т.п.).

Сортовой ассортимент

Все сорта, которые культивируют в агрокомплексе, отличаются крупными ягодами с отменными вкусовыми характеристиками. Плоды сочные и сладкие, не теряющие презентабельного внешнего вида даже при длительной транспортировке. Каждый год высокую урожайность приносят следующие сорта:

Зенга Зенгана. Сорт получил популярность не просто так, а благодаря тому, что ягоды рано спеют и имеют потрясающие вкусовые характеристики, также хорошо подходят под климат средней полосы. Обладают высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям.
Царскосельская. Этот высокоурожайный, зимостойкий, универсального назначения среднепоздний сорт получил широкое распространение на садовых участках. Ягоды крупные, плотные и редко поражаются вредителем. Дегустационная оценка – 5 баллов.
Сударушка. Сорт среднего срока созревания, славится крупными ягодами. Структура плотная, даже в крупных плодах не замечается рыхлости. Вкус клубники кисло-сладкий. Мякоть сочная с ярко выраженным земляничным ароматом.
Полька. Форма ягоды коническая. Сформированный урожай неоднородного размера. На разрезе мякоть очень сочная, розоватой окраски, без наличия полостей или пустот. Плод достаточно крупный – 40-50 г. Вкус мякоти очень необычный, карамельный. Дегустационная оценка – 4,4 балла.
Хоней. Это ранний высокоурожайный сорт с крупными плодами. Средний вес плода составляет 35-40 г. Мякоть может быть красного или оранжево-красного цвета. Плотность клубники средняя. Плоды имеют сладкий вкус с легкой кислинкой. Присутствует характерный для земляники аромат.
Ред Гонлет. Отличается высокой урожайностью и зимостойкостью даже в условиях средней полосы. Ягоды небольшие, массой 25-30 г. Мякоть плотная, сочная, очень сладкая без кислоты. Плоды особенно сладкие при полном их созревании.
Майская. Клубника не крупная, ярко-красная, сладкая. Плодоносит до июля, на кусте много ягод, хороший сорт для варенья, джема.

Ассортимент подобран так, чтобы клубника весь летний сезон радовала потребителей. Поэтому здесь выращивают как ранние сорта, так и поздние.

Совхоз имени Ленина: сбор клубники в 2020 году

Предприятие свою знаменитую продукцию реализует, как по конвейеру. Собранную клубнику, свежую и отборную, тут же оправляют на рынки Москвы и Подмосковья. Точки продаж украшает именная вывеска с разрешением на торговлю. У продавцов есть сертификат, товарная накладная, декларация о соответствии таможенного союза. Происхождение продукции подтверждают даже ящики, в которых доставлена ягода. Они все промаркированы.

Когда начинается сбор

Из-за нестабильной погоды в Подмосковье невозможно предугадать, как будет зреть ягода, а также понадобятся ли дополнительные работники для сбора урожая. Но в любом случае, сбор ягоды в совхозе им. Ленина традиционно начинается с 22 июня.

В будние дни приезжает от 600 до 700 человек в день, в выходные – свыше 1000. Всех прибывших встречает сотрудник, который и организовывает мероприятие. Он проводит краткий инструктаж по правилам сбора и безопасности. Затем разделяет людей на группы, состоящие из 30-50 человек. Каждому выдают пустую тару и указывают конкретное место сбора.

Условия для участия в сборах

Количество рабочих для сбора Подмосковной клубники ограничено. Поэтому допускают только людей, которые приехали на специальных автобусах, предоставленных предприятием. Около станции метро «Домодедовская» и магазина «Панинтер» с 6 до 7 часов утра ждут автобусы с логотипом агрокомплекса. На них рабочих доставляют в совхоз и отвозят обратно к метро, после завершения работ.

Предварительная запись не требуется. Поучаствовать в сборе садовой земляники может любой желающий, но при этом есть одно возрастное ограничение. На клубничное поле допускаются дети старше 14 лет. Подростков должны сопровождать родители. К сельскохозяйственным работам каждый человек должен подготовиться самостоятельно. Необходимо взять с собой воду, продукты питания и корзинки для получения заработанной клубники. Одеться надо, учитывая погодные условия.

Оплата

Если рассуждать об оплате, то все приезжие работают не за деньги. Работа оплачивается клубникой – 10 % от собранного урожая. Сотрудники совхоза взвешивают ягоду каждого сборщика и выдают то, что он «заработал», а площадь совхозных полей земляники садовой составляет почти 100 га. Опытные сборщики, приезжающие в совхоз имени Ленина не первый раз, увозят домой около 10 кг клубники. Поэтому на мероприятие нужно брать более вместительную корзину, иначе заработанные ягоды некуда будет класть.

Правила сбора

Строгих норм по сбору клубники нет, каждый сборщик решает сам, как ему удобно это делать. Облегчить работу можно, придерживаясь следующих правил:

Обычно на одного человека выделяют две параллельные грядки. Удобней будет собирать плоды по очереди с каждой грядки, стоя между ними. При этом тару нужно двигать вперед.
Если выделяют один ряд, то просто нужно встать над ним и срывать ягоды с каждого куста.
Собирать клубнику на корточках не рекомендуется, т.к. ноги будут отекать и быстрее уставать. Чтобы позвоночник не заболел от монотонной работы, следует чаще разгибать спину.

Срывать следует только ярко-красные ягоды, белые с бурым кончиком оставляют на кусте. Собирать садовую землянику надо аккуратно, стараясь не повредить ее ногтями. Вся сорванная клубника должна быть с цветоносами. Без них она подлежит выбраковке и не идёт на продажу. Подгнившие и испорченные плоды собирают в отдельную емкость. В конце рабочего дня их отдают своему бригадиру.

Отзывы сборщиков

В этом году первый раз ездила на сборы. Успела сесть на второй автобус, доехали без происшествий. По приезду нас сразу разделили на небольшие группы, к каждому прикрепили своего бригадира. Ягоды собирали с 7-30 до 13-30 часов. Из совхоза нас увезли в 16-00. Я собрала 35 кг земляники, поэтому мой заработок составил 3,5 кг. Считаю, что такой труд очень полезен для людей мегаполиса, которые до ночи засиживаются в офисах. Раз в год можно разнообразить свои выходные.

Знаю о совхозе от мамы, она каждый год сюда приезжает. В этот раз позвала меня, я согласилась. Погода была прохладная, что очень хорошо. На плантациях разрешают есть клубнику, сколько угодно. Все бы ничего, но я городской житель, неприученный к сельскохозяйственному труду. Поэтому очень быстро устала. К концу рабочей смены я не могла разогнуть спину. Она потом еще неделю болела. Скорее всего, больше не поеду.

В совхоз имени Ленина приезжаю 2 раза за сезон, в среднем собираю 5-6 кг ягоды за 6 часов. Условия убора несложные. Для меня сбор клубники – это уже хорошая привычка. Как ни странно, но здесь я отдыхаю от городской суеты, знакомлюсь с интересными людьми. Единственный минус всего мероприятия – плохая организация ввоза сборщиков. Очень много людей хотят посетить совхоз, поэтому большая часть из них отправляется домой. Несколько раз и я уезжала ни с чем. Очень обидно, встав в 5 утра, вернуться домой.

Совхозу имени Ленина в следующем году исполнится 102 года. В течение многих лет предприятие выращивает вкусную клубнику, а поездки добровольцев на сбор уже давно стали традицией для тех, кто любит заниматься физическим трудом. Поскольку сроки уборки в 2020 году точно ещё не определены, следует периодически проверять обновление информации на официальном сайте предприятия.

На каких условиях можно участвовать в сборе клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году

Многолетнее растение клубника требует внимательного отношения к себе, постоянного ухода за почвой, есть свои тонкости в поливе. Неопытные огородники не сразу достигают большого урожая. Да и не все стремятся пропалывать ряды грядок, разбираться в земляничных усиках. Проще купить. А если не тратить денег — приехать и самому собирать клубнику, пару-тройку килограммов, в подмосковном совхозе имени Ленина. Плантации там просто огромные. Стоит чуть потрудиться, и вы обеспечены натуральными сладостями.

Где находится совхоз

Богатое сельскохозяйственное предприятие историю имеет соответствующую. Есть и легенда, как сто лет назад в этом месте, из Москвы в Горки, проезжал Владимир Ильич Ленин. Остановился поговорить с крестьянами и надоумил их работать сообща. Так, мол, легче. Те согласились, вождя поддержали, сбились в коллектив и создали совхоз в честь вождя пролетариата. С тех пор организация выросла, разбогатела, прославилась. И привлекает ежегодно трудовой народ на свои поля. Опознавательный адрес — Подмосковье, Ленинский район, поселок Совхоза им. Ленина, д. 19 а.

Добраться до сельхозпредприятия просто. Ежедневно в сезон до него везут специально отряженные, бесплатные автобусы. Они отходят от станции метро «Домодедовская». Время с 6 до 7 утра. Позже вас никто не повезет. И самостоятельно добираться тоже не имеет смысла. Работать на полях допускают только организованных сборщиков. На личном транспорте вас не примут. Этого достаточно знать, чтобы начать сбор ягоды в совхозе им. Ленина. Еще один нюанс. Желающих приобщиться к полевым работам больше, чем требуется. Очередь на остановках занимают раньше, примерно с пяти утра. Такой ажиотаж продолжается примерно месяц, в жаркую ягодную пору.

Кто может стать участником сбора ягоды

Собирать клубнику приезжают люди разных возрастов, пенсионеры, студенты, школьники. До 14 лет только в сопровождении взрослых. Годы не препятствие, главное, рассчитать свои силы. На первый взгляд, что сложного: рви, клади в емкость, шагай дальше. Через полчаса-час о себе дает знать спина, устают колени и другие проявляются признаки, свойственные новообращенному дачнику.

Опытные собиратели советуют вставать сразу между двумя рядами и рвать ягоду обоими руками. Почаще разгибать спину, чтобы при желании прийти сюда же на следующий день. Если уж хотите передвигаться на коленях, поближе к земле, рекомендуют надеть наколенники. В них комочки земли будут чувствоваться не так болезненно.

Добровольных ягодников на клубничном поле организуют в группы по 30-50 человек, руководит ими бригадир. Он и наблюдает, чтобы урожай собирали качественно. То есть можно складывать в ящик только крупные ягоды, быстро набрать нужный себе объем, на том и успокоиться в ожидании расплаты. Оставлять меньшую по размеру ягоду на кустах не приветствуют.

Сортовой ассортимент совхоза

Логотип совхоза – ягода клубника. Вполне оправданно: ежегодно собирают тысячи килограммов этой ягоды. Есть плантации с другими кустами смородины, крыжовника, малины, облепихи, черноплодной рябины, плодовые яблоня, груша. Но земляника на первом месте. Ее рассаживают на площади более 110 га. Они радуют сортовым разнообразием. Предприятие выращивает лучшие культуры, которые дают богатый урожай. Огородники мечтают разводить такие на личных участках:

«Сударушка» с ярко-красными плодами, очень ароматными, на вкус кисло-сладкими, урожайность доходит до 72 ц/га;
«Зенга Зенгана»– результат немецких селекционеров, они вывели ее более 60 лет назад. За десятилетия культура не потеряла своей востребованности, крупная, с сочной мякотью, плотной кожицей;
«Хоней» — достался от американских агрономов. Сорт ранний, но отличается лёжкостью, транспортабельностью. Масса темно-алой ягоды достигает 35-40 г;
«Ред Гонлет» – достижение шотландских специалистов, они добились устойчивости клубники к неблагоприятным условиям. Относится к высокоурожайным, но позднеспелым. При правильной агротехнике плоды вырастают до 40 г;
«Царкосельская» – успех практиков Ленинградской области. Овальные ягоды весят всего 13-14 граммов, но сорт отличается толерантностью к заболеваниям и отличной зимостойкостью. Период созревания — среднепоздний.

Это лишь часть, наиболее популярной и известной подмосковной клубники, той, что разводят в совхозе ради науки и на продажу. Не зря предприятие более 20 лет входит в топ-300 лучших хозяйств страны. В нем разрабатывают новые технологии разведения земляники, улучшают ее сортовые характеристики.

Сроки сборки ягоды

Горячая пора у ягодников начинается в июне, чаще всего с середины месяца. И продолжается в среднем 30-40 дней. Майскую клубнику вам вряд ли удастся попробовать. В этот период можно только полюбоваться дружным цветением и оценить будущий урожай. Заморозки, холодные дожди отодвигают наступление сезона. Но когда он приходит, сельхозники объявляют об этом на специализированных сайтах.

Руководство агрохолдинга заверяет, что растения выращивают без пестицидов и химикатов. Оттого такие ароматные ягоды, с насыщенным вкусом, недолгим сроком хранения. Но качество урожая неизменно заслуживает высокой оценки.

Сбор клубники в совхозе им. Ленина в 2020 году традиционно планируют начать в 20-ых числах июня. Как повезет с погодой. Тогда только успевай поворачиваться! В будние дни на поля приезжают по 600-700 человек, в выходные до тысячи и чуть выше. Сборщиков ждут рано утром, потому что ночью земляника созревает. Если ее вовремя не убрать, испортится. А так, после обеда ее везут уже на продажу в специализированные точки совхоза.

Условия и оплата труда

Работа собирать урожай не из легких. Плюс в том, что нормативов в совхозе не устанавливают. Сколько ящиков заполните, такое вознаграждение и получите. Не материальное, а натур продуктом. То есть 10% ягод от собранной массы. Это установка, традиция. Но на бескрайних плантациях, хоть объедайся на год вперед. Не запрещено.

Совхоз предоставляет тару собирать клубнику. Это ящики, в которых потом взвешивают продукцию. А навынос емкость никто не даст, привозите свою. Лучше берестяные кузова, с твердыми стенками, чтобы сочная ягода не помялась и не раскисла.

Агрономы обращают внимание на условия убора:

собирать аккуратно, потому что сорта нежные;
срывать ягоды с плодоножкой длиной не менее 1 см, без чашелистиков ее забраковывают;
набирать только красные ягодки, оставлять на кусте недозревшие;
сразу отбраковывать гнилые, заплесневелые экземпляры, кидать их в отдельную тару.

В общей сложности с полей совхоза в день собирают до 60 тонн земляники. Вклад в это опытных и выносливых до 100 кг в день. По отзывам сборщиков, все зависит от настроя человека, от целей, которые он ставит себе, приезжая на такие работы.

Отзывы участников прошлых лет

«Когда была маленькой, с родителями всегда ездили на дачу. Выращивали по две сотки виктории. Варили из нее много варенья и компотов. Сейчас уже больше 10 лет живу в Москве, но всегда вспоминаю вкус свежей ягоды. Потому с удовольствием каждый год пару-тройку дней езжу в знаменитое хозяйство собирать клубнику. Получаю по 7-8 килограммов с собой, и на поле ем от души. Рада, что предоставляется такая возможность».

Антон Криворотов, 46 лет:

«Я не любитель собирать ягоды, муторное это дело. В совхоз меня утащила жена. Говорит, детям нужны витамины. Было жарко, хотелось пить постоянно, спина болела, но я честно выполнил наш уговор: ягоды детям отработал. Поставил личный рекорд — собрал 50 кг. Супруга умудрилась обогнать меня. Домой привезли больше 10 килограммов земляники. Вряд ли поеду еще раз. Лучше помогу жене с урожаем дома!»

«Столько ягоды я никогда не видела! Спелая, сочная, одна к одной. Срываешь с куста, и в рот кладешь. Объеденье! Я и подруг своих сагитировала поехать. Заодно позагорали и развеялись. Целыми днями сидишь в офисе, за компьютером. А тут глаз отдыхал на красивой картинке. Бескрайние поля вдохновляли. Многие собирали клубнику на продажу. Но я — нет. Прокручу ее и заморожу на зиму. Добираться легко до совхоза. Ходят автобусы. Также организованно всех довезли назад, до метро «Домодедовская».

Клубничные места Подмосковья: где можно собрать ягоду бесплатно

Клубничный сезон в Московском регионе может стартовать с 26 июня 2017 года. С этого дня в муниципалитетах области начнут продавать местную ягоду. Однако получить сладкое угощение в Подмосковье можно совершенно бесплатно, приняв участие в массовом сборе урожая на сельхозполях. О том, где это можно сделать, читайте в материале портала mosreg.ru.

Приглашать жителей на сбор урожая – распространенное явление на сельскохозяйственных производствах. В Подмосковье это особенно практикуют в Совхозе имени Ленина Ленинского района, агропромышленном комплексе «Непецино» Коломенского района и на плантации Россельхозакадемии в Ленинский районе. Ежегодно на поля приезжают тысячи человек.

В 2017 году традиционный массовый сбор клубники начнется позже обычного. В прошлые годы он стартовал с 20-х чисел июня, но в этом году из-за холодной и пасмурной погоды ягода созревать не торопится. Однако когда агропредприятия объявят о начале сезонного массового сбора урожая, собирать клубнику можно будет почти ежедневно вплоть до конца лета.

Инструктаж по сбору ягод

Перед началом работы с волонтерами проводят инструктаж по сбору ягод. Агрономы рассказывают, как правильно срывать ягоду, чтобы она еще долго не потеряла товарный вид и не испортилась.

Клубнику собирают только созревшей – когда она полностью покраснела (не осталось зеленых кончиков), но хорошо держит форму и не стала мягкой. Ее нужно собирать с плодоножкой не менее 1 сантиметра. Эту ягоду очень легко травмировать. Поэтому песок и мусор, который может к ней прилипнуть, стоит убирать с помощью небольших кисточек, шириной до 2 сантиметров. Если пытаться очистить клубнику руками, то можно повредить ягоды.

Во время работы разрешается лакомиться ягодой, и многие не упускают такой возможности.

Совхоз имени Ленина

ЗАО «Совхоз имени Ленина» Ленинского района располагается на площади почти в 100 гектаров земли. Здесь выращивают 15 десертных сортов земляники садовой в естественных условиях. Землянику можно есть прямо с куста – ведь никаких удобрений в процессе выращивания этой ягоды не используется.

Массовый сбор урожая здесь начинается с 08:00. Энтузиастов привозят на бесплатных автобусах, которые отправляются ежедневно от метро «Домодедовская» с 06:00 до 07:00. Найти фирменный автобус с логотипом совхоза можно у магазина «Панинтер» (рядом со «Снежной королевой»). Обратно тоже можно уехать на бесплатном автобусе.

Для тех, кто хочет приехать на автомобиле, недалеко от поля оборудована специальная автостоянка. Машину можно оставить бесплатно.

После инструктажа сборщиков делят на группы – по 30 и 50 человек и отправляют в поле. Заканчивается сбор в 14:00, после чего производится расчет, и каждый сборщик получает по 10% от собранного.

За порядком на поле следят старшие по участку, обычно это студенты или старшеклассники, которые подрабатывают на каникулах.

АПК «Непецино»

Агропромышленный комплекс располагается в селе Непецино Коломенского района. В АПК выращивается более 16 сортов земляники садовой. Плантация с клубникой в АПК «Непецино» по совхозным меркам небольшая – 6 гектаров. Но за одно утро здесь можно собрать несколько сотен килограммов.

Как и в Совхозе имени Ленина, работы в «Непецино» начинаются с раннего утра. Волонтеров тут ждут с 07:00–08:00 часов в любой день недели, кроме воскресенья.

После обязательного инструктажа сборщики отправляются на плантации за ягодой. Работы в среднем продолжаются пять часов. По условиям оплаты труда – 20% от собранного можно забрать себе.

Ягоды с плантации – продукт натуральный, без химических удобрений. За качеством следят строго – большее количество урожая идет на стол первых лиц государства в Управление делами президента России.

В «Непецино» приглашают также на сбор малины, крыжовника, вишни, черноплодной рябины, черной и красной смородины. Плата та же – процент от собранного урожая.

Поля Россельхозакадемии

Институт садоводства Россельхозакадемии приглашает на сбор ягоды на плантацию в поселке Измайлово Ленинского района. Работы здесь проходят ежедневно со дня старта сбора.

До поселка из Москвы можно доехать на электричке с Павелецкого вокзала до платформы Бирюлево-Пассажирская. Затем на автобусе № 297 – добраться до конечной в Измайлово. С 06:00 до 08:00 на остановке «Институт садоводства» (рядом с памятником павшим в Великой Отечественной войне) волонтеров ждет специальный автобус.

Сбор ягод заканчивается в 14:00. Кроме садовой земляники здесь предлагают собирать малину, черную смородину, вишню, крыжовник и т. п. По условиям – 10% собранных ягод можно забрать с собой.

Как одеться и что взять с собой

Сбор ягод проходит на полях под открытым небом, поэтому необходимо тщательно приготовиться к работе. Главное – взять с сбой как можно больше питьевой воды и головной убор.

В солнечную погоду рекомендуется надевать легкую, удобную одежду, можно взять купальник. На ноги – желательно закрытую обувь, чтобы нечаянно не пораниться. Не забудьте прихватить крем от загара. В случае дождливой и пасмурной погоды работы на плантациях не отменяют. В такие дни на поле нужно приезжать в резиновых сапогах.

Работы будут продолжаться в течение 5–6 часов, так что следует взять с собой бутерброды, термосы с горячим напитком.

Поскольку на массовый сбор урожая в день могут приехать от 10 до 100 человек, захватите тару для клубники. Количество заранее приготовленной «посуды» ограничено. Рекомендуется использовать плоские контейнеры (например, деревянные или картонные ящики). Ведра и бидоны для этого не подходят. Во-первых, в них нет отверстий для вентиляции, а во-вторых, в них клубника мнется и быстро пускает сок. Такие ягоды впоследствии годятся только для заморозки.

Сбор клубники в Совхозе им Ленина в 2016 году: как доехать и сколько можно набрать

Традиционнный массовый сбор садовой земляники в подмосковном Совхозе имени Ленина начнется 22 июня 2016 года. Все желающие могут приехать на поле и забрать себе 10% собранных ягод, а есть можно сколько угодно. Корреспонденты РИАМО узнали, как добраться до места, сколько клубники можно набрать за день и где купить свежих ягод.

Как выращивают землянику

В Совхозе имени Ленина выращивают 15 десертных сортов земляники садовой, которая отличается периодом созревания, вкусовыми качествами и формой. Вся ягода выращена в естественных условиях, без удобрений, поэтому хранится недолго – в течение суток. Поэтому уже через час после сбора ягоды поступают на прилавки магазинов Москвы и Подмосковья.

В отличие от клубники из супермаркета, которая в основном предназначена для украшения тортов, земляника садовая слаще, имеет более выраженный вкус и яркий аромат.

Как попасть на сборы

Для того чтобы пойти по ягоды, придется встать пораньше. Дело в том, что земляника созревает ночью, и если ее не собрать с утра, она испортится, рассказывают в совхозе.

Сбор начинается с 8 часов утра, а бесплатные автобусы в поля отправляются ежедневно от станции метро “Домодедовская” с 6.00 до 7.00. Найти фирменный автобус с логотипом ЗАО «Совхоз имени Ленина» можно у магазина «Панинтер» (рядом со «Снежной королевой»). Бывалые сборщики советуют приезжать к остановке в 6.30, так как на первый и последний автобусы обычно больше всего желающих. В будни в совхоз приезжает 700-800 человек, в выходные – несколько тысяч. Обратно в Москву тоже можно уехать на бесплатном автобусе.

Для тех, кто хочет приехать на автомобиле, встать придется тоже рано – время начала сбора одинаково для всех, уточняет начальник цеха садоводства ЗАО “Совхоз имени Ленина” Александр Абрамчук. Недалеко от поля автомобилисты могу оставить машины на специальной стоянке.

Интерес к сбору ягоды с каждым годом возрастает. По словам Абрамчука, это связано с популяризацией эко-продуктов, а также с желанием людей получить ягоду даром. Многие так и говорят – мы приехали покушать, отмечает начальник цеха садоводства.

Контингент на поле совершенно разный – и пенсионеры, и студенты, и семьи с детьми.

Инструкция по сбору ягоды

Площадь клубничных полей – около 100 гектар. За сезон планируется собрать около 1 тысячи тонн ягод, добавляет сотрудник совхоза.

На поля нужно приезжать в резиновых сапогах в дождливую погоду, и в панаме – в жару, советует начальник цеха садоводства.

По приезду для сборщиков ягод проводят инструктаж. Рассказывают о том, что ягоду нужно собирать красную с плодоножкой не менее 1 сантиметра, не следует пропускать кусты и перебегать с одной грядки на другую. Затем сборщиков делят на группы – по 30 и 50 человек и “ставят” в поле. За порядком на поле следят старшие по участку, обычно это студенты или старшеклассники, которые подрабатывают на каникулах, уточняет Абрамчук.

Едят ягоду все, за это никто не ругает. Есть землянику прямо с куста можно без опасений – ведь никаких удобрений в процессе выращивания земляники не используется, уверяет Абрамчук.

Заканчивается сбор в 14.00, после чего производят расчет, и каждый сборщик получает по 10% от собранного. Опытные сборщики рассказывают, что можно увезти домой до 10 килограммов ягоды. У кого-то получается меньше, но на еду хватает, отмечают работники.

Где купить

Для тех, кто не хочет трудиться в поле, натуральную садовую землянику можно купить в специальных киосках в форме ягоды. Продается она в основном на юге Москвы – около станций метро “Домодедовская”, “Орехово” и “Кантемировская”.

Сбор продлится до 4-7 июля.

Ольга Швенк

Увидели ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите “Ctrl+Enter”