Эффективная диета Хайди Клум

Диета Хайди Клум

Ей было всего 19, когда она подписала свой первый контракт на сумму с пятью нулями. Начинающая немецкая модель Хайди Клум обошла 25 тысяч соперниц и заработала 300 тысяч долларов! Это было в 1992-м. Через год Хайди переехала из Германии в США, чтобы строить карьеру там. Не прошло и 10 лет, как она попала в список самых высокооплачиваемых моделей мира. Благодарить за такой взлет следует американский журнал Sports Illustrated.

В 1998 г. Хайди стала героиней его обложки, а тираж издания на тот момент составлял 20 млн. экземпляров. Лицо девушки мгновенно стало узнаваемым и с тех пор не сходит со страниц СМИ и экранов телевизоров. Появление белокурой немки в сонме «ангелов» Victoria’s Secret вряд ли было для кого-то неожиданностью. Вслед за этим она украсила обложки Vogue и Elle и утвердилась в статусе суперзвезды. Это звание она подтверждает уже более 20 лет.

Хайди Клум не сходит со страниц СМИ и экранов телевизоров уже 20 лет!

Но самое удивительное в истории Хайди не это. Она не только модель, но и мама четверых детишек! Пик ее карьеры совпал с беременностями, родами и воспитанием малышей. Но ей удалось совместить эти две стороны своей жизни. А все благодаря воле и упорству. Клум рассказывает:

«Меня с детства приучили не быть размазней и не показывать слабость. Я могу поплакать, просматривая мелодраму, но не буду делать это в присутствии мужа и друзей, жалуясь на то, как мне тяжело и как я устала. Быть требовательной к себе – вот главная составляющая успеха».

И это не громкие слова: модель не раз доказывала свое упорство на деле. Так, родив во второй раз, она сбросила 20 кг за 8 недель. Спустя всего два месяца после родов Хайди блистала на показе Victoria’s Secret.

Мама и модель

Стоит сказать о том, что значит красивая фигура в понимании Хайди Клум. Ей чужды «героиновый шик» и анорексичное тело, благодаря которому в свое время прославилась Кейт Мосс. Хайди откровенничает:

«Мне нравится быть женщиной с формами. А еще я поняла: главный секрет сохранения молодости – не быть слишком худой. Я заметила, что если постоянно недоедать, с годами становишься иссушенной, а впалые щеки старят лет на десять».

Красота и фигура Хайди — результат упорных стараний

Может быть, причина популярности белокурой немки и в этом тоже? Она сделала карьеру, вырастила четверых детей – и при этом остается красивой и полной сил. Это ли не идеал успешной женщины? Но будем справедливы: красота – результат стараний звезды. Обычно женщины озабочены одной из двух проблем – как похудеть после родов и как получить фигуру модели. Хайди пришлось решать обе одновременно. Она признавалась:

«С годами сложнее приводить тело в форму. Когда мне был 31 год и я родила первую дочку, я похудела легче и быстрее, чем сейчас, в 36, после четвертого ребенка».

Однажды на Манхэттене

В тяжелую борьбу с лишними килограммами модель вступила не одна, а с помощью одного из самых модных тренеров в Нью-Йорке – Дэвида Кирша. В прошлом адвокат, а ныне — фитнес-вдохновитель голливудских знаменитостей, Дэвид работает по авторской методике The Ultimate New York Body Plan. В переводе это значит «Ультиматум собственному телу по-нью-йоркски». И Кирш неслучайно выбрал именно слово «ультиматум»!

Его курс рассчитан всего на две недели, но пройти его под силу только упорным натурам. Ультиматумы собственному телу под чутким руководство Дэвида ставят Линда Евангелиста, Энн Хетеуэй, Лив Тайлер, Каролина Куркова и многие другие. Хайди Клум не отстает. О своем тренере она отзывается так:

«Если вам нужно быстро войти в форму, Дэвид знает, как это сделать! Благодаря ему я была абсолютно спокойна за свое тело во время беременности».

Нью-йоркская диета

Второе название этой методики, хотя слово «диета» не совсем удачное. Программа Дэвида Кирша включает в себя не только программу питания. Кроме собственно диеты тренер включает в него физические нагрузки и мотивацию. Существуют варианты для тех, кто хочет сбросить лишнее, и тех, кто уже пришел к необходимой отметке на весах и хочет поддерживать достигнутый результат.

«Люди, которые все время себе что-то обещают и не выполняют, скорее всего, обречены на провал»,

– говорит Кирш. Именно потому он считает главным элементом своей программы мотивацию, желание изменить свое тело. Вторая составляющая курса – диета. Программа питания по Дэвиду Киршу делится на три цикла. Если цель – сбросить лишнее, то диета выглядит так:

Первый цикл. Длится две недели. Строгий режим питания: есть нужно не реже, чем раз в три часа. Обязательны пять приемов пищи, последняя трапеза должна приходиться на 19:00, позже есть уже нельзя. Во время первого цикла диеты из меню следует исключить из меню сладкое, жирное, алкоголь, фрукты, молочные блюда, все мучное, а также картофель и рис. Вместо них следует есть овощи, а также много белка – рыбу, нежирное мясо. Кирш рекомендует пить белковые коктейли.
Второй цикл. Длится две недели. В рацион возвращаются фрукты, зерновые продукты, а также жиры, но только полезные – орехи, семечки, растительные масла.
Третий цикл. Продолжительность любая – это поддерживающий этап. Можно позволить себе больше углеводов (медленных) и полезных жиров.

В первый цикл необходимо употреблять как можно больше белка

Примерное меню на день

Завтрак: два яичных белка и порция салата из свежих овощей зеленого цвета.
Второй завтрак: горсть миндальных орехов (7–10 шт.)
Обед: салат из консервированного тунца и овощей.
Полдник: отварная куриная грудка без кожи (70 г).
Ужин: протеиновый коктейль.

Обязательная составляющая нью-йоркской диеты от Дэвида Кирша – ежедневные тренировки. Они представляют собой комбинацию кардио- и силовых упражнений. Занятие начинается кардиосессией длительностью 30-45 мин. Четкой программы для этого нет – Дэвид считает, что занятие должно быть нескучным, иначе тренировки могут быстро надоесть. Поэтому тренер предлагает своим подопечным самим выбрать упражнения. Возможные варианты – бокс, велосипед, прыжки на скакалке или бег.

После кардионагрузки можно переходить к силовой. На этот блок отводится 45 мин. В качестве вспомогательных «инструментов» тренер рекомендует использовать гантели весом до 2 кг, а также два мяча – фитбол и медбол. Среди обязательных упражнений — выпады с поворотом корпуса, повороты с медболом, планка на фитболе, двойные скручивания и отжимания.

Следует выполнить каждое упражнение в 3 подхода по 15–20 повторений. Если не можете сделать столько упражнений качественно — не пытайтесь. Лучше сделайте меньше, но с идеальной техникой. Именно этой программой Хайди пользуется, чтобы поддерживать себя в форме. Но это не значит, что она ограничивается рекомендациями своего тренера – Клум ведет активный образ жизни.

«Детский» фитнес и не только

Не поправляться звезде помогают… дети. Хайди – мама, которая не сидит на месте. Она проводит много времени со своими чадами и не боится вместе с ними поплавать в бассейне, залезть на дерево или поиграть в пляжный волейбол. Модель заявляет:

«Я достаточно энергичный человек, а еще у меня есть любимые дети, которым не важно, что у меня на всех не хватает времени. Они хотят быть со мной, быть любимыми и забираться в мамину постель, чтобы разбудить ее на рассвете».

Модель также старается быть максимально активной в течение дня:

«Когда я иду на шопинг, то надеваю кроссовки и спортивную одежду. Я бегаю по магазинам, гуляю с детьми и собаками по каньону, прыгаю с ними на батуте на заднем дворе. Таким образом, я стараюсь сделать фитнес частью своего дня».

Кроме того, Клум полюбила бегать. Это случилось во время съемок шоу «Подиум», куда модель пригласили в качестве эксперта и ведущей. Согласно сценарию, съемочный день должен был начинаться с пробежки. Хайди носила шагомер и просто изумилась, когда увидела, что за период участия в проекте пробежала по Нью-Йорку 193 км. Модель говорит, что очень полюбила этот вид активности, ведь тело с ним становится легким и подтянутым.

Звезда даже участвовала в программе AOL Summer Run: устраивала пробежки и проводила мастер-классы в Центральном парке Нью-Йорка. Отношения Клум со спортом можно назвать не только дружескими, но и деловыми. Модель с 2010 г. сотрудничает с суперпопулярным брендом спортивной одежды New Balance.

В 2011 году вышла линейка HKNB (Heidi Klum for New Balance), в которой были представлены хлопчатобумажные платья, шелковые туники, трикотажные джемперы, а также топы и леггинсы. В 2013 году к серии добавились кроссовки. А спустя год, в 2014-м, бренд совместно с Хайди выпустил лимитированную коллекцию. В нее уже традиционно вошли обувь, футболки, топы, леггинсы, бомберы, а также худи и ветровки. Модель говорит:

«У меня есть дети, я работаю, занимаюсь спортом и понимаю, что для девушек важно выглядеть хорошо не только на вечеринке или на работе, но и во время тренировок. Поэтому я разработала для New Balance линейку спортивной обуви и одежды, которая позволит выглядеть отлично при любых обстоятельствах».

Мороженое и капуста

Хайди Клум – отличный пример того, как важно уметь балансировать между правилами и небольшими отступлениями от них. Своему активному образу жизни модель и правда не изменяет.

«Даже когда у меня нет никаких важных дел, я не буду валяться в постели. Я дисциплинирую себя с детства. Кто не пунктуален — не может быть успешен»,

– говорит звезда. И добавляет, что не отдыхает, лежа на диване у телевизора. А вот на питание Хайди смотрит мягче. Модель может позволить себе мороженое с орехами или лакричные конфеты, которые очень любит. Она также обожает яблочный штрудель и берлинское печенье. Но эти лакомства ест только тогда, когда попадает на родину, в Германию. Больше никакой выпечки в рационе модели нет. Кроме того, она не ест молочный шоколад.

Подобные отступления от правил не портят фигуру Клум. Она позволяет себе вредности нечасто и компенсирует полученный избыток калорий тренировками. Хайди охотно делится опытом с поклонницами:

«После сорока лет обмен веществ, безусловно, меняется. Я всегда думала, что со мной этого не случится. Но это все же произошло… Если я позволяю себе много лишнего, мне необходимо больше тренироваться – вот моя тактика».

В оставшееся время звезда ест правильную и здоровую пищу:

«Хоть я родилась в Германии и обожаю традиционные суп с квашеной капустой и картофельные клецки, стараюсь готовить блюда простые и здоровые».

В меню Хайди и ее семьи много отварных овощей и нежирного мяса. И звезда, и ее дети обожают супы, особенно похлебку из белых бобов и суп-пюре из шпината. Основу рациона составляют свежие фрукты и овощи, а также белковые продукты с минимальным содержанием жира. Кроме того, модель контролирует питьевой режим домочадцев. Обязательный минимум – 1.5 л чистой воды в день.

Диета Хайди Клум: меню модели

Известная немецкая супермодель, актриса, телеведущая появилась на свет летом 1973 года. Началась модельная карьера Хайди, когда ей было 19 лет. Сейчас Heidi Klum 45, она по-прежнему хорошо выглядит. Поддерживать себя в такой форме, какая была у Хайди Клум в молодости, помогает ежедневный уход за собой и диеты.

Рост и вес Хайди Клум

Стать знаменитой девушке помогли яркая внешность и высокий рост 176 сантиметров при весе 57 кг. Модельные параметры фигуры Хайди Клум не испортило даже рождение четверых детей, но только благодаря упорству знаменитости. Ее девиз: «Быть требовательной к себе – вот главная составляющая успеха». Клум доказала свою жизненную позицию на деле. Она сбросила 20 лишних килограммов после вторых родов всего за 8 недель перед показом Victoria’s Secret.

Секреты модельной фигуры Хайди Клум

Жизнь знаменитости со стороны выглядит легкой и беззаботной, но это не так. Ее успех, как и внешность, – плод систематических стараний. Клум однажды пошутила о том, что, если бы кто-нибудь мог покачать за нее пресс, она не пожалела никаких денег для этого человека. Только чтобы сохранить красивое тело, нужно прилагать усилия самостоятельно. Секреты идеальной фигуры немецкой топ-модели:

Уход за кожей лица и тела. Клум каждый день использует разные питательные и увлажняющие кремы.
Правильное питание на протяжении всей жизни. Хайди избегает вредных продуктов: солений, копченостей, жирных или жареных блюд, фастфуда, полуфабрикатов.
Ежедневные пробежки по утрам. Знаменитость выбирает длинные дистанции примерно по 6 километров. Затем она фиксирует в блоге свои достижения – пройденный километраж и сожженные калории.
Занятия в спортзале несколько раз в неделю. Кроме утреннего бега, Хайди поддерживает физическую форму за счет физических тренировок, которые способствуют ускорению метаболизма.
Здоровый образ жизни. Клум все время придерживается правильного питания, не злоупотребляет спиртным и сигаретами.
Позитивный настрой – это еще одно жизненное кредо супермодели. Неисчерпаемый источник радости, вдохновения Хайди находит в своих детях и любимом мужчине. Успешная карьера тоже приносит не только большие средства, но и удовлетворение.

На каких диетах сидит модель

Хайди практически постоянно придерживается низкоуглеводного рациона. Если ей случается набрать несколько лишних килограммов, то она убирает из меню все калорийные продукты и садится на одну из проверенных диет – это капустная или молочная. Их эффективность основывается на исключении углеводов и минимизировании жиров.

Молочная диета Хайди

Это самый простой и одновременно строгий режим питания, но немецкой супермодели легко дается такой рацион. Молочная диета Хайди Клум расчитана на три дня. При условии активного образа жизни за это время сжигается от 2,5 до 3 килограммов лишнего веса. В день выпивают 1 литр цельного коровьего молока (небольшими порциями по 200 мл через каждые 2–3 часа), другая пища исключается.

Капустная

Результат от такой диеты максимальный – сжигается за сутки до 1 килограмма лишнего веса. На завтрак, обед, ужин нужно есть квашеную капусту и пить рассол от нее. Диету разрешается дополнять овсянкой, гречихой, бобовыми, кисломолочными продуктами, нежирным мясом или рыбой, фруктами, овощами. На капустной диете можно сидеть 10–14 дней, затем сделать перерыв. Потеря 7–9 килограммов гарантирована.

Программа питания для поддержания результатов

Когда Клум нужно срочно похудеть, она прибегает к нью-йоркской диете. Программу питания и упражнений для модели разрабатывает тренер Дэвид Кирш. Фитнес-гуру Голливуда придерживается авторской методики «Ультиматум собственному телу по-нью-йоркски». Он рекомендует принимать преимущественно белковую пищу, а дополнять рацион протеиновыми коктейлями. Чтобы похудеть с помощью нью-йоркской диеты, нужно:

Употреблять в пищу нежирное мясо, рыбу, белки куриных яиц.
Полностью исключить сладкое, мучное, картофель, рис, кофе, алкоголь.
Придерживаться дневной нормы – 900 ккал.
Суточный объем пищи разделить на 5 приемов.
Заниматься фитнесом не менее 1,5 часов каждый день.

Знаменитая нью-йоркская диета помогает скинуть около 7 лишних килограммов за двухнедельный цикл. Второй этап программы – это стабилизация. В течение последующих 2 недель придерживаются вышеизложенного распорядка. Допускается небольшое послабление в рационе – можно съедать раз в день один продукт из списка запрещенных. Желательно, чтобы это были фрукты или еда, относящаяся к сложным углеводам.

Примерное меню на день

Продукты можно компоновать по собственным вкусовым предпочтениям, придерживаясь правил диеты по-нью-йоркски. Приблизительное меню моделей на каждый день по системе голливудского тренера Дэвида Кирша:

завтрак: омлет на основе 3 яичных белков с добавлением болгарского перца, помидоров и сыра тофу (вес порции 300 г);
второй завтрак: протеиновый коктейль (250 мл) или орехи (50 г);
обед: отварное мясо птицы с салатом из овощей (вес порции 300 г);
полдник: омлет из 2 белков с пшеничными отрубями, приготовленный без растительного масла (порция 250 г);
ужин: нежирная рыба (тунец, треска, кефаль, камбала, лещ, хек, пикша и другие) с гарниром из бобовых (порция 350 г).

Видео

Диета Хайди Клум – как худела звезда после 4 родов

Многих интересует образ жизни и диета Хайди Клум. Немецкая актриса и супермодель во время каждой из четырех беременностей набирала вес, но быстро избавлялась от него.

Чтобы всегда оставаться стройными, практически всем известным личностям приходится постоянно сидеть на диетах. Это касается и Хайди Клум, но она долго держала в тайне основы своего питания.

В 42 года параметры роста и веса Хайди Клум равны 176 см и 57 кг. Ей удается оставаться стройной, т.к. она полностью контролирует свое питание и регулярно занимается спортом, а все благодаря упорству и силе воли.

Клум рассказывает: «Меня с детства приучили не быть размазней и не показывать слабость. Я могу поплакать, просматривая мелодраму, но не буду делать это в присутствии мужа и друзей, жалуясь на то, как мне тяжело и как я устала. Быть требовательной к себе – вот главная составляющая успеха».

И это не громкие слова: модель не раз доказывала свое упорство на деле. Так, родив во второй раз, Хайди сбросила 20 кг за 8 недель.

Размеры одежды и обуви:

Нью-Йоркская диета

Диета, которой придерживается Хайди Клум, была изобретена Дэвидом Киршем, ее называют «Нью-Йоркской». Его система построена на определенной технике питания, дополняемой физическими нагрузками. Процесс похудения происходит в три этапа.

Очень важна и мотивационная установка, так как для соблюдения диеты требуется стальная воля. При составлении меню упор делается на минимизацию углеводов (см. http://www.diet-menyu.ru/diety/uglevody.html).

Первый этап

Сама диета длится две недели. За это время можно сбросить 7 килограмм. Во время диеты питаться необходимо несколько раз в день и желательно строго в определенные часы. Калорийность пищи должна быть не больше 900 ккал. Должно быть три основных приема и между ними – два перекуса (каждый не больше 90 г). В первые две недели из рациона питания исключаются продукты, содержащие много углеводов:

Важен питьевой режим, воду нужно пить по 1,5-2 литра. В воду можно добавлять для вкуса лимон. В меню обязательно должны входить постное мясо и рыба, овощи, зеленый салат. В минимальных количествах разрешается оливковое масло. Ежедневно нужно пить белковые коктейли.

Например, берется 300 мл минеральной негазированной воды, 1 ложка протеинового порошка и 5 кубиков льда. Все это смешивать в миксере 45 минут, потом сразу выпить.

Пример составления меню

На завтраки можно готовить только один коктейль либо заменить его: двумя сваренными яйцами, омлетом приготовленным с ветчиной или индейкой. На первый перекус можно съесть небольшую баночку тунца (без масла), 75 г лосося копченого, порцию яичного салата, немного копченой куриной грудки либо 10 миндальных орехов.

Обеды более разнообразны. Салаты можно дополнять отварной курицей, индейкой, креветками, лососем. Запекать тунца с тминовой корочкой, морского окуня с маслинами, палтус с томатами. Разрешаются лососевые котлеты и васаби, курочка-вестерн, запеканка из брокколи (см. http://www.diet-menyu.ru/statyi-o-produktah/brokkoli-dlya-poxudeniya.html). На перекус выбрать снова из уже указанных продуктов.

На ужин рекомендуются котлеты из тунца или лосося с салатом, заправленным имбирно-соевым соусом либо выбрать любой из обеденных вариантов. Если питаться в ресторане, то опять же – придерживаться правил диеты и отказываться от гарниров из круп, картофеля, макарон. Их можно заменить на салаты.

В этот период подходит кура или рыба на гриле, овоща, приготовленные на пару, сашими. Завтра или один из перекусов можно заменить на протеиновый коктейль. Он достаточно питателен, чтобы спокойно выдержать паузу до следующего приема.

Второй этап

Второй этап – это период стабилизации веса. Жесткие ограничения в еде частично снимаются. В меню постепенно вводятся запрещенные продукты, но по одному в день. Можно употреблять немного жиров, молочных и цельнозерновых продуктов. В этот период человек продолжает худеть.

Третий этап

Третий – заключительный этап, который может длиться бесконечно. В этот период запрещенные продукты можно употреблять в чуть большем количестве, но не переусердствовать. Однако, несмотря на возможность включать в меню жиры и углеводы, важно не превышать ежесуточную норму в 1000 ккал. При новом наборе веса нужно переходить на первый этап.

Комплекс упражнений

Для похудения мало только правильного питания, нужно дополнить его ежедневными физическими нагрузками. На занятия Хайди тратит минимум час, чередуя силовые упражнения с аэробикой. Вот небольшой комплекс упражнений:

Наклоны. Ноги на ширину плеч, руки убрать за голову. Сделать наклон вперед, так чтобы корпус оказался параллельно полу. Затем сильно выдохнуть и вернуться в начальное положение. Упражнение выполняется в течение 30 секунд, потом – переход к следующему. Выполняется также до выдоха, но перед ним нужно согнуть и разогнуть колени, а потом вернуться в исходную позу. Выполнять минуту. Затем нужно попрыгать на месте, меняя положение ног и рук.
«Поза утконоса». Она помогает сжигать жировые отложения. Присесть, руки – на затылок, ягодицы отвести назад как можно дальше. Затем следует движение вперед, начинать шаги нужно с пяток. Через некоторое время в мышцах появится жжение, это – нормально. Шаги нужно делать небольшие, чтобы исключить чрезмерную нагрузку на коленный сустав. Упражнение выполнять 1-2 минуты.
Приседания. Согнуть ноги, чтобы попа была на уровне колен. Ступни при этом развернуты в стороны, опора – на пятки. Их нужно оторвать от пола и вернуть в исходное положение. Затем напрячь верхнюю поверхность бедер и на несколько секунд задержать их в таком состоянии. Выполнять упражнение нужно в течение 1-2 минут, легче вместе с партнером.
Шаги с приседаниями. Ноги – на ширине плеч. Затем делается шаг назад, одновременно приседая. Нога отодвигается (сгибаясь), пока конечности не образуют угол. Затем принимается исходное положение, и упражнение повторяется для другой ноги. Нужно сделать 10-15 повторов для каждой. В заключение нужно сделать «выпрыгивания» — приседать и резко подпрыгивать вверх. Это делается несколько раз.
Упражнение с фитболом. Если его нет, то можно взять другой большой похожий мяч. Лечь на спину, согнуть ноги и зажать между ними фитбол. Затем подтягивать колени к подбородку и начинать перекатываться на спине, «давя» напряженным прессом на мяч. Задача – напрягать именно пресс, но не бедра. Упражнение выполняется в течение 2-3 минут.
Упражнения со степ-платформой. Вместо нее можно использовать невысокую скамеечку. Встать на платформу и подтянуть к груди согнутую ногу. Затем вернуться в исходное положение на пол и повторить упражнение с другой ногой. Так нужно сделать несколько раз. Потом упражнение повторяется до сгиба ногой и после этого делается ею резкий мах назад. Затем нужно вернуться в исходное положение на пол и повторить для другой конечности. Упражнение выполняется по несколько минут для каждой ноги. При этом высоту платформы нужно менять. Если вместо нее используется скамеечка, то регулировку можно делать с помощью энциклопедических томов. Упражнение выполняется в течение 5 минут.
Отжимания. Если они даются тяжело, но упражнение можно выполнять с согнутыми коленями. По количеству повторов – сколько получиться.

После выполнения комплекса упражнений организму нужно дать отдых – 2-3 минуты. В это время желательно попить негазированной воды. Весь комплекс упражнений нужно повторить 2-4 раза. Причем новые серии выполнять с гантелями и утяжелителями для ног.

Нельзя придерживаться постоянно только первого этапа. Это может вызвать серьезные осложнения. Организму необходимо получать все вещества, в том числе и углеводы с жирами, но временное их ограничение приносит пользу. Комплекс упражнений должен выполняться на всех этапах, то есть – ежедневно. При выполнении всех условий лишний вес уйдет быстро, а нормальный будет поддерживаться постоянно.

Молочная диета Хайди Клум

Модель признается, что очень любит молоко и молочные продукты. Иногда именно они помогают ей перед показами быстро избавиться от появившихся лишних килограммов.

Первый вариант предлагает выпивать по литру молока, распределив его равномерно на весь день. Такая диета занимает 3-4 дня.

Второй вариант предусматривает употребление творога. Эта диета также рассчитана на 4 дня.

Рацион диеты включает:
• Творог — 100 г.
• Пшеничные отруби — 1-2 ч.л.
• Сухофрукты и ягоды — их добавляют в творог.
• Отвар шиповника.
• Кефир — 200 мл.

Отруби заливают кипящей водой, дают постоять полчаса, сливают жидкость и добавляют в творог.

Капустная диета Хайди Клум

Это одна из любимых методик похудения Хайди. Ее суть заключается в употреблении достаточно большого количества кислой капусты, которая является настоящим кладезем витаминов и полезных для организма элементов. Кроме того, этот продукт содержит балластные вещества, которые выводят токсины и шлаки, а входящая в состав квашенной капусты (см. http://www.diet-menyu.ru/diety/kapustnaya-dieta.html) молочная кислота заметно улучшает пищеварение.

К сожалению, данная диета противопоказана при склонности к изжоге или некоторых заболеваниях желудка.

Чтобы похудеть за 2 недели на 5-7 кг, актриса нередко использует такую диету:

Завтрак

• Фрукты (250 г), овсяные хлопья и йогурт
• Кусочек диетического хлеба с соевым мясом и петрушкой

Второй завтрак

• Кислая капуста в любом количестве (если есть желание перекусить)

• Салат из кислой капусты с яблоком и морковью
• Оладьи из кислой капусты (2 ст.л. капусты, тертая картофелина, 40 г ветчины и яйцо)

• Суп из кислой капусты (0.5 л мясного бульона, пара тертых картофелин, 150 г капусты и пучок петрушки)
• Тушеная кислая капуста со свеклой и рыбой (капуста, средняя свекла и 200 г лосося).

Секреты молодости и красоты от Хайди Клум

Она ежедневно использует средства по уходу за кожей, которые замедляют старение. К ботоксу и прочим аналогичным методам Хайди относится негативно, но не исключает, что через несколько лет, когда обычные кремы и сыворотки могут быть бессильными, прибегнет к помощи косметологов.
Хайди очень любит фастфуд и изредка позволяет себе съесть что-нибудь калорийное. Полученные с такой пищей калории ей удается «выгонять» при помощи бега, ведь она совершает пробежки на длинные расстояния каждое утро.
Актриса практически все время питается по низкоуглеводному меню, которое исключает употребление фастфуда, выпечки, жареного, копченостей и солений.
Чтобы поддерживать себя в форме, Хайди несколько раз в неделю ходит в спортзал, однако утверждает, что ей по душе именно бег.
Если Хайди набирает немного веса, то она сразу же садится на одну из своих любимых диет – молочную или капустную. Она помогают разогнать метаболизм и исключают калорийные продукты, а похудеть на них удается очень быстро.
Возможно, Хайди Клум не стареет еще и потому, что ведет здоровый образ жизни: не увлекается спиртным, придерживается правильного питания, использует ухаживающую косметику, а также сохраняет позитивный настрой в любой ситуации.

В любом случае, необходима консультация специалиста, подойдет ли вам эта система питания или может быть подыскать другой более мягкий вариант.

Врач-нутрициолог, тренер по ЗОЖ Елена Богданова

Эффективная диета Хайди Клум — объясняем по полочкам

Нью-Йоркская диета Нью-Йоркская диета — это жесткая бел

После рождения сына, модель — Хайди Клум поправилась на 20 килограмм. Ей помогла похудеть Нью-Йоркская диета. Хайди смогла расстаться с лишним весом в течение двух месяцев.

Мама и модель

«Мне нравится быть женщиной с формами. А еще я поняла: главный секрет сохранения молодости – не быть слишком худой. Я заметила, что если постоянно недоедать, с годами становишься иссушенной, а впалые щеки старят лет на десять».

Красота и фигура Хайди — результат упорных стараний

«С годами сложнее приводить тело в форму. Когда мне был 31 год и я родила первую дочку, я похудела легче и быстрее, чем сейчас, в 36, после четвертого ребенка».

Рацион диеты Хайди Клум

Диета Хайди Клум представляет собой очень строгий низкоуглеводный рацион. По ее собственному признанию, Хайди придерживается первого этапа диеты, как только замечает, что начала набирать вес. Ну а все остальное время она придерживается второго, позволяя себе иногда бокал вина, и один десерт всего раз в месяц.

Однажды на Манхэттене

В похудении Хайди помогает известнейший тренер — Дэвид Кирш

«Если вам нужно быстро войти в форму, Дэвид знает, как это сделать! Благодаря ему я была абсолютно спокойна за свое тело во время беременности».

Правила диеты

На первом этапе придется отказаться от сахара, алкоголя, кофе, хлеба, макаронных изделий, риса, картофеля, молока и фруктов. Перекусы между приемами пищи строго запрещены.

Съешьте белковый омлет из 2-3 яичных белков с двумя ложками отрубей, если вы очень проголодались, а до ужина еще много времени.

Питайтесь пять раз в день. Калорийность дневного меню на этом этапе не должна превышать 900 калорий.

Как худеет Хайди Клум: меню и рецепты ^

Правила похудения от Хайди Клум

Стоит исключить из своего ежедневного рациона любые продукты, содержащие большое количество быстрых углеводов – выпечку, копчености и сладости;
Тем, кто хочет быстро похудеть, необходимо ежедневно заниматься спортом. Если нет возможности посещать тренажерный зал, достаточно и простого бега;
Чтобы исключить сильный голод во время диеты, нужно пить как можно больше минеральной негазированной воды (до 2 л в день): она притупляет аппетит, избавляет от излишков жидкости организм и ускоряет метаболизм.

Диета Хайди Клум после родов: меню

Популярная белковая диета Хайди Клум делится на два этапа: первый может длиться до 6 недель, а второй она использует всю жизнь, с той лишь разницей, что после достижения желаемого результата она начала вводить в рацион продукты, содержащие медленные углеводы, а также раз в месяц позволяет себе выпить бокал красного вина.

Завтракаем омлетом из четырех яичных белков, протеиновым коктейлем, кусочком нежирного тофу. Пьем чашку несладкого кофе;
На ланч съедаем несколько орешков;

Обедаем куриной грудкой и салатом;
Полдничаем 100 г натурального нежирного йогурта;
Ужинаем тушеным мясом с овощами.

Капустная диета Хайди Клум

Чтобы похудеть за 2 недели на 5-7 кг, актриса нередко использует такую диету:

Утром кушаем овсянку с добавлением фруктов, выпиваем 200 г капустного рассола;
Обедаем яблоком, морковью и квашеной капустой;
Ужинаем супчиком из квашеной капусты.

Уксусная диета Хайди Клум

Чтобы съедать меньше еды, девушка перед каждым приемом пищи пьет уксусный напиток. Он снижает аппетит, а готовится по следующему рецепту:

К 100 г кипяченой не горячей водички вливаем яблочный уксус (2 ст. л.);
Взбалтываем ложечкой.

Молочная диета Хайди Клум

По мнению Хайди, данный вариант является самым простейшим:

В течение 3 дней нужно выпивать по 1 л молока, поделив его на несколько порций;
Молоко необходимо пить каждые 2-3 часа, другая еда исключается.

Рецепты Хайди Клум для похудения

Рецепт капустного супа:

Доводим воду до кипения, бросаем туда нарезанный картофель;
Когда картофель будет практически готов, добавляем зелень и квашеную капусту.

Рецепт овощного салата:

Мелко шинкуем капусту, перетираем на терке морковь, измельчаем яблоко;
Все смешиваем и поливаем лимонным соком.

Рецепт тушеного мяса с овощами:

Измельчаем баклажан, картофель, помидор, сладкий перец и репчатый лук, выкладываем все в кастрюлю;
Режем на кусочки нежирное мясо, помещаем все на овощи;
Заливаем ингредиенты водой, посыпаем специями;
Тушим на медленном огне 45 минут.

Второй этап

Кардиоскалптинг

Хайди поддерживает себя в хорошей форме при помощи занятий фитнесом. Каждый ее день начинается с пробежки, иногда с тренером. Родив ребенка, топ-модель начала заниматься по специальной программе «кардиоскалптинг», разработанной вышеупомянутым тренером Дэвидом Киршем. Она основана на грамотном чередовании силовых и аэробных нагрузок. Комплекс правильно сбалансирован: одни упражнения ориентированы на сжигание жира, а другие – на формирование эффектного рельефа тела. Каждый день задействуется определенная мышечная группа. К примеру, в понедельник – ягодицы, во вторник – руки, в среду – плечевой пояс. Кирш также отмечает, что в пятницу необходимо тренировать наиболее уязвимые места. Главное не повторять упражнения, которые вы делали в четверг. Большинство упражнений выполняются с небольшими отягощениями или с использованием фитбола или степ-платформы. За 14 дней программы можно избавиться примерно от 7 кг.

Нью-йоркская диета

Залог успеха — не только сброс, но и поддержание веса в заданных пределах

«Люди, которые все время себе что-то обещают и не выполняют, скорее всего, обречены на провал»,

Первый цикл. Длится две недели. Строгий режим питания: есть нужно не реже, чем раз в три часа. Обязательны пять приемов пищи, последняя трапеза должна приходиться на 19:00, позже есть уже нельзя. Во время первого цикла диеты из меню следует исключить из меню сладкое, жирное, алкоголь, фрукты, молочные блюда, все мучное, а также картофель и рис. Вместо них следует есть овощи, а также много белка – рыбу, нежирное мясо. Кирш рекомендует пить белковые коктейли.
Второй цикл. Длится две недели. В рацион возвращаются фрукты, зерновые продукты, а также жиры, но только полезные – орехи, семечки, растительные масла.
Третий цикл. Продолжительность любая – это поддерживающий этап. Можно позволить себе больше углеводов (медленных) и полезных жиров.

В первый цикл необходимо употреблять как можно больше белка

Примерное меню на день

Завтрак: два яичных белка и порция салата из свежих овощей зеленого цвета.
Второй завтрак: горсть миндальных орехов (7–10 шт.)
Обед: салат из консервированного тунца и овощей.
Полдник: отварная куриная грудка без кожи (70 г).
Ужин: протеиновый коктейль.

Каждый раз Хайди уделяет 30-45 минут бегу или прыжкам на скакалке

Третий этап

Диета Хайди Клум — миф или реальность

На самом деле, чтобы придерживаться такой диеты и вести при этом активный образ жизни, заниматься семьей, детьми, строить карьеру, необходимо иметь недюжинную силу воли. Да, эта диета работает, она «разгоняет» метаболизм и содержит мало калорий, так что на ней похудеет практически любая женщина. Но вот самочувствие, особенно в первые несколько месяцев, будет оставлять желать лучшего. Обычно новички протеиновых диет мучаются от тяги к сладкому, навязчивого желания перекусить чем-то углеводным, и, в конце концов, срываются. Обязательное условие для начала такой диеты – всемерная поддержка родных и близких. Будет проще, если вы откажетесь от сладкого всей семьей, и запрещенные продукты перестанут мозолить вам глаза на видных местах дома и на работе.

Второй этап диеты – вполне здоровое решение, если вы добавите кисломолочные продукты и будете строго следить за поступлением жиров. Автор диеты Хайди Клум рекомендует принимать витамины и минералы в таблетках. Кроме того, он считает, что упадок сил можно преодолевать с помощью зеленого чая или его экстракта в таблетках. Подобные советы хороши только для исключительно здоровых людей, в любом случае, перед началом белковой диеты стоит посоветоваться с врачом.

Важно: прежде чем сесть на диету Хайди Клум проконсультируйтесь с врачом.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Комплекс упражнений

Наклоны. Ноги на ширину плеч, руки убрать за голову. Сделать наклон вперед, так чтобы корпус оказался параллельно полу. Затем сильно выдохнуть и вернуться в начальное положение. Упражнение выполняется в течение 30 секунд, потом – переход к следующему. Выполняется также до выдоха, но перед ним нужно согнуть и разогнуть колени, а потом вернуться в исходную позу. Выполнять минуту. Затем нужно попрыгать на месте, меняя положение ног и рук.
«Поза утконоса». Она помогает сжигать жировые отложения. Присесть, руки – на затылок, ягодицы отвести назад как можно дальше. Затем следует движение вперед, начинать шаги нужно с пяток. Через некоторое время в мышцах появится жжение, это – нормально. Шаги нужно делать небольшие, чтобы исключить чрезмерную нагрузку на коленный сустав. Упражнение выполнять 1-2 минуты.
Приседания. Согнуть ноги, чтобы попа была на уровне колен. Ступни при этом развернуты в стороны, опора – на пятки. Их нужно оторвать от пола и вернуть в исходное положение. Затем напрячь верхнюю поверхность бедер и на несколько секунд задержать их в таком состоянии. Выполнять упражнение нужно в течение 1-2 минут, легче вместе с партнером.
Шаги с приседаниями. Ноги – на ширине плеч. Затем делается шаг назад, одновременно приседая. Нога отодвигается (сгибаясь), пока конечности не образуют угол. Затем принимается исходное положение, и упражнение повторяется для другой ноги. Нужно сделать 10-15 повторов для каждой. В заключение нужно сделать «выпрыгивания» — приседать и резко подпрыгивать вверх. Это делается несколько раз.
Упражнение с фитболом. Если его нет, то можно взять другой большой похожий мяч. Лечь на спину, согнуть ноги и зажать между ними фитбол. Затем подтягивать колени к подбородку и начинать перекатываться на спине, «давя» напряженным прессом на мяч. Задача – напрягать именно пресс, но не бедра. Упражнение выполняется в течение 2-3 минут.
Упражнения со степ-платформой. Вместо нее можно использовать невысокую скамеечку. Встать на платформу и подтянуть к груди согнутую ногу. Затем вернуться в исходное положение на пол и повторить упражнение с другой ногой. Так нужно сделать несколько раз. Потом упражнение повторяется до сгиба ногой и после этого делается ею резкий мах назад. Затем нужно вернуться в исходное положение на пол и повторить для другой конечности. Упражнение выполняется по несколько минут для каждой ноги. При этом высоту платформы нужно менять. Если вместо нее используется скамеечка, то регулировку можно делать с помощью энциклопедических томов. Упражнение выполняется в течение 5 минут.
Отжимания. Если они даются тяжело, но упражнение можно выполнять с согнутыми коленями. По количеству повторов – сколько получиться.

Нельзя придерживаться постоянно только первого этапа. Это может вызвать серьезные осложнения. Организму необходимо получать все вещества, в том числе и углеводы с жирами, но временное их ограничение приносит пользу. Комплекс упражнений должен выполняться на всех этапах, то есть – ежедневно. При выполнении всех условий лишний вес уйдет быстро, а нормальный будет поддерживаться постоянно.

Видео

Хайди Клум: секреты стройности и красоты

Актрисе и супермодели из Германии Хайди Клум ввиду своей деятельности всю жизнь приходится придерживаться диеты.

Многих интересуют вопросы ее питания и образа жизни, т.к. Хайди во время каждой из четырех беременностей набирала вес, от которого очень быстро избавлялась.

Хайди Клум: рост, вес и параметры фигуры ^

Овен

Телец

Близнецы

Рак

Лев

Дева

Весы

Скорпион

Стрелец

Козерог

Водолей

Рыбы

Чтобы всегда оставаться стройными, практически всем известным личностям приходится постоянно сидеть на диетах. Это касается и Хайди Клум: во время беременности она заметно поправилась, однако уже через несколько месяцев после рождения младшего сына предстала перед зрителями и поклонниками в прежней форме.

Многих интересует, как похудела Хайди Клум после родов, ведь долгое время она держала основы своего питания в тайне. Некоторые даже предполагали, что девушка изнуряет себя сверхжесткими диетами и прибегает к помощи специальных таблеток, но на практике оказалось все по-другому.

Овен

Телец

Близнецы

Рак

Лев

Дева

Весы

Скорпион

Стрелец

Козерог

Водолей

Рыбы

На каких диетах сидит Хайди Клум

Параметры роста и веса Хайди Клум равны 176 см и 57 кг. Даже в 42 года ей удается оставаться стройной, т.к. она полностью контролирует свое питание и регулярно занимается спортом.

Размеры одежды и обуви

Обхват груди	94 см
Талия	69 см
Бедра	94 см
Размер бюстгальтера	95C
Размер груди	3
Размер одежды	4 (US) or 34 (EU)
Размер (ноги) обуви	9 (US) or 40 (EU) or 6 (UK)

Стоит отметить, что Хайди периодически использует разные диеты, но в основном употребляет только низкокалорийные продукты с минимальным содержанием любых углеводов.

Хайди Клум: рост 176 см, вес 57 кг

Секреты молодости и красоты от Хайди Клум

Она ежедневно использует средства по уходу за кожей, которые замедляют старение. К ботоксу и прочим аналогичным методам Хайди относится негативно, но не исключает, что через несколько лет, когда обычные кремы и сыворотки могут быть бессильными, прибегнет к помощи косметологов;
Хайди очень любит фастфуд и изредка позволяет себе съесть что-нибудь калорийное. Полученные с такой пищей калории ей удается «выгонять» при помощи бега, ведь она совершает пробежки на длинные расстояния каждое утро;

Актриса практически все время питается по низкоуглеводному меню, которое исключает употребление фастфуда, выпечки, жареного, копченостей и солений;
Чтобы поддерживать себя в форме, Хайди несколько раз в неделю ходит в спортзал, однако утверждает, что ей больше по душе именно бег;

Параметры фигуры Хайди Клум: 94-69-94 (грудь-талия-бедра)

Если Хайди набирает немного веса, то она сразу же садится на одну из своих любимых диет – молочную или капустную. Она помогают разогнать метаболизм и исключают калорийные продукты, а похудеть на них удается очень быстро;
Возможно, Хайди Клум не стареет еще и потому, что ведет здоровый образ жизни: не увлекается спиртным, придерживается правильного питания, использует ухаживающую косметику, а также сохраняет позитивный настрой практически в любой ситуации.

Диета Хайди Клум

Ведущая проекта «Подиум», между прочим, не только супермодель, но и мама трех детей. Все, кто хоть раз видел фото Хайди Клум в купальнике, не очень верят в это. Или считают, что малышей она усыновила, как многие известные красавицы. На самом деле, дети Хайди Клум – исключительно собственные, и фигура тоже «натуральная», а не результат подтяжек и липосакции. Весь секрет супермодели состоит в исключительной дисциплинированности. Хайди тренируется как минимум 4 раза в неделю, сочетая силовую и аэробную нагрузку, и придерживается специальной диеты, которую разработал для нее Дэвид Кирш. При этом Клум не делает тайны из своей диеты и весьма охотно пересказывает свой рацион, чтобы обычные женщины тоже смогли стать красивыми. Вот только многие ли смогут питаться так всю жизнь?

Рацион диеты Хайди Клум

Первый этап диеты Хайди Клум

На первом этапе диеты практически полностью исключаются сложные и простые углеводы, и существенно сокращается количество калорий.

Омлет из 4 яичных белков и шпината;

Протеиновый коктейль из порошка, который содержит не более 1 г углеводов на 100 г напитка и воды;

Порция обезжиренного тофу;

Кофе черный, можно с кофеином, или зеленый чай, предпочтительно натуральный, не из пакетиков быстрой заварки.

7-10 орехов миндаля, или 5 грецких орехов.

Порция куриной грудки на пару с зеленым салатом;

Порция нежирной рыбы на пару с зеленым салатом;

Порция нежирной телятины на пару с зеленым салатом.

Натуральный йогурт из молока пониженной жирности;

Порция сыра чечил, не более 17% жирности.

Порция салата с небольшим количеством оливкового масла, лосось-гриль;

Порция тушеных овощей, немного тушеного мяса.

Второй этап диеты Хайди Клум

Второй этап рассчитан на «пожизненное» применение. После того, как вы сбросите вес на первом этапе, можно будет начать постепенно добавлять углеводные продукты в первой половине дня. Начните с половины зеленого яблока, затем можете добавить к обеду ломтик отрубного хлеба или порцию цельнозерновых макарон. Иногда разрешается выпить бокал натурального сухого вина или побаловать себя темным шоколадом. Так следует питаться всю жизнь. Вашей гарантией от набора веса будет отсутствие простых углеводов в питании.

Диета Хайди Клум — миф или реальность

Важно: прежде чем сесть на диету Хайди Клум проконсультируйтесь с врачом.