Разгрузочный день на твороге

Разгрузочный день на твороге

Всем известно, что творог обладает великолепными питательными свойствами, ускоряет обмен веществ, обогащает организм полезными микроэлементами, кислотами и витаминами, а также является кладезем белков. Однако мало кто знает о том, что с его помощью можно легко и безболезненно избавиться от избыточного веса.

Все дело в том, что творог при всей своей сытности является одним из самых универсальных диетических продуктов. Поэтому разгрузочный день на твороге позволяет сбросить не менее 500-600 г. Как добиться такого результата, сегодня расскажет портала о похудении «Худеем без проблем».

Творог: полезные свойства и противопоказания

Научно доказано, что творог является великолепным «строительным материалом» для организма, укрепляя кости и зубы, стимулируя рост ногтей и волос. При этом кальций – далеко не единственный компонент, который входит в состав этого универсального продукта. Не менее важным является наличие белка, благодаря которому разгрузочный день на твороге помогает не только избавиться от избыточного веса, но и не чувствовать при этом голода.

Отдельно стоит упомянуть о метионине — аминокислоте, которая также способствует расщеплению жиров, но делает это настолько мягко и щадящее, что человек не испытывает какого-либо дискомфорта.

При этом творог обладает ярко выраженным мочегонным эффектом и интенсивно выводит из организма жидкость, которая собирается в жировых отложениях. Поэтому во время разгрузочного дня на твороге можно легко расщепить даже те жиры, которые накапливались в организме десятилетиями.

Необходимо также учитывать, что творог является природным антисептиком. Он великолепно очищает почки, печень и желудочно-кишечный тракт, нормализует обмен веществ в организме и стабилизирует состав крови. Поэтому разгрузочные дни на свежем нежирном твороге отлично подходят для любого человека, в том числе и для тех, кто страдает сахарным диабетом, гипертонией, атеросклерозом и плохой свертываемостью крови.

Единственным противопоказанием к похудению таким способом является индивидуальная непереносимость творога, который, к сожалению, любят далеко не все женщины. В этом случае для разгрузки стоит использовать другие продукты. Например, свежие фрукты либо овощи.

Разгрузочный день на твороге: какие правила следует соблюдать?

Отзывы о разгрузочном дне на твороге довольно лестные, и многие, кто решил худеть при помощи этого полезного натурального продукта, утверждают, что результаты превосходят их ожидания. Тем не менее, для того, чтобы избавиться от лишних килограммов, все же придется потрудиться.

Для начала следует учесть, что при классическом разгрузочном дне на твороге из рациона обычно исключаются все другие продукты питания. В меню допускается лишь кипяченая либо газированная вода, которой следует выпивать в сутки не мете 1,5-2 л.

При строгом разгрузочном дне 600 г творога следует разделить на 5-6 одинаковых порций, которые съедаются по мере возникновения чувства голода и запиваются водой.

Тем же, для кого такой рецепт борьбы с лишними килограммами кажется чересчур строгим и малопривлекательным, hudeem-bez-problem.ru советует смягчить разгрузочный день на твороге при помощи других продуктов. Так, допускается добавлять в творог небольшое количество сметаны и сахара, а также запивать полученную массу кофе с молоком либо отваром шиповника.

Из творога можно готовить сырники либо запеканку, добавляя в блюда сухофрукты, свежие фрукты и овощи. Правда, при этом стоит учитывать, что эффект похудения будет гораздо более скромным. Однако за сутки все же удастся сбросить примерно 400-500 г лишнего веса.

Существует множество вариантов борьбы с жировыми отложениями при помощи творога. Так, его можно дополнять молоком, кефиром либо ряженкой, смешивать с пшеничными отрубями и свежей зеленью. Однако главное правило заключается в том, что худеть нужно с удовольствием, получая от приема пищи наслаждение. Только в этом случае можно действительно добиться великолепных результатов и обрести стройную фигуру.

Разгрузочный день на твороге : отзывы

• Вчера у меня был разгрузочный день на твороге, мой отзыв: результатом осталась очень довольна, так как похудела на 1, 1 кг. Для улучшения вкусовых качеств я добавляла в творог свежий укроп и немного соли.
• Я худела по своему рецепту. То есть, использовала те продукты, которые были под рукой. Утром съела большую порцию творога, который размяла со свежей вишней и сахаром. А потом до самого вечера пила ряженку. Утром взвесилась: оказалось, что «ушло» 500 г. Теперь всегда буду худеть только таким способом.
• Обычно я прибегаю к творожной разгрузке после праздников, когда ощущаю, что на мясе и тортиках начинаю сильно поправляться. Правда, творог я запиваю не водой, а обезжиренным кефиром. В результате за сутки лишние килограммы действительно уходят без каких-либо усилий. А, главное, я не чувствую проблем с пищеварением и не испытываю голода.
• Попробовала разгружаться на твороге, и так понравилось, что решила похудеть еще больше на нем! Нашла отзывы о творожной диете , посидела на ней и потеряла целых 7 кг. Очень довольна!

—-
Автор — Мария Маслова,
сайт ХУДЕЕМ без проблем!

15 июня 2015 | 19:26

я сбросила 70 кг на разгрузочном дне на торте наполеоне и осталась очень довольна!

Рисовая диета для похудения за 7 дней. Меню на каждый день недели. Отзывы и результаты

Рисовая диета для похудения – одна из самых распространенных в мире систем питания, направленных на избавление от лишних килограммов. Программа похудения на 7-14 дней это достаточно щадящий способ не только похудеть в короткие сроки, но и улучшить самочувствие, нормализовать систему пищеварения полезной пищей, и очистить организм от солей.

Польза диеты на рисе для организма

Популярность рисовой диеты обусловлена большим количеством преимуществ перед другими системами питания.

В их числе можно выделить следующие:

• содержание достаточного количества полезных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека;
• повышенное содержание клетчатки, обеспечивающее здоровый процесс похудения;
• возможность достижения сытости и насыщения;
• способность риса выводить излишки соли;
• быстрое избавление от отечности по утрам;
• отсутствие глютена в составе позволяет людям с его непереносимостью следовать этой диете.

Еще одна положительная особенность диеты состоит в том, что у нее много разновидностей, и любой человек сможет найти подходящий именно ему вариант.

Далеко не каждый из тех, кто хочет прибегнуть к диетическому питанию, способен резко ограничить свой рацион на протяжении 1-2 недель ограничиваться только рисом. При соблюдении сбалансированного и более разнообразного питания переносить ограничения намного проще и комфортнее.

Принципы диеты

Рисовая диета для похудения, рассчитанная на 7 или 14 дней, имеет много разных вариантов.

Для достижения положительных результатов в любой из них необходимо соблюдать следующие правила:

1. Не рекомендуется употреблять воду непосредственно после риса.
2. Хорошо сочетаются с рисом многие богатые калием продукты, в том числе тыква, яблоки, изюм, пшенная крупа.
3. Во время рисовой диеты важно пить достаточное количество жидкости.
4. Следует стремиться к полноценному питанию и не пропускать приемы пищи.
5. В период соблюдения диеты рекомендуется полностью отказаться от острых и соленых приправ, специй и соусов.

Еще один важный аспект любой рисовой диеты заключается в ограничении употребления соли, стимулирующей аппетит и увеличивающей объем употребляемой в день пищи.

Какой рис самый полезный для похудения

Существует огромное количество сортов риса, но их можно классифицировать по 2-м основным параметрам.

По способу обработки выделяются следующие виды:

1. Нешлифованный (бурый) рис. Уровень обработки зерна минимален, за счет чего зерно сохраняет свою естественную оболочку, богатую полезными веществами.
2. Шлифованный (белый) рис. Наиболее распространенный вид риса, который легче всего готовить. В его составе сохраняется лишь незначительный процент микроэлементов, так как при его обработке удаляется шелуха.
3. Пропаренный рис. Используется особая технология обработки, благодаря которой получается сохранить значительное количество полезных веществ, которые содержатся в шелухе зерна. Этот вид риса проще в приготовлении и вкуснее, чем нешлифованный.

Также рис делится на длиннозерновой, среднезерновой и круглозерновой. Наибольший процент клетчатки содержится в длиннозерновой рисе.

Среди людей, которые ведут здоровый образ жизни, очень популярен дикий рис, который произрастает исключительно в Китае и Северной Америке. Он богат витаминами и минералами, имеет низкую калорийность, но его стоимость значительно превышает цену более распространенных сортов.

Если принять во внимание эти факторы, оптимальным вариантом для диеты является длиннозерновой бурый или пропаренный рис. В случае, когда по каким-то причинам более полезные сорта приобрести не получается, обычный шлифованный рис, продающийся во всех магазинах, можно сделать более полезным и диетическим.

Для этого применяется пришедший с Востока способ замачивания зерен на ночь. Тщательно промытый рис заливается горячей водой и оставляется на ночь под крышкой. С утра его нужно промыть и снова залить, но уже холодной водой и проварить в течение 1,5 минут после закипания.

Рисовая диета на 7 дней. Варианты

Рисовая диета для похудения на 7 дней является одним из наиболее оптимальных вариантов для среднестатистического человека, желающего избавиться от нескольких лишних килограмм. Если следовать всем правилам, за неделю можно потерять до 4-5 лишних кг.

Начинать диету можно с любого удобного дня недели. Каждый день соблюдается три приема пищи. Завтрак состоит из 50 г риса, обед и ужин — из порций по 150 г. Каждая порция риса дополняется различными диетическими продуктами по приведенной ниже схеме.

Вариант рисовой диеты №1

1 день:

• 1 сырое яблоко;
• зелень, овощи и небольшое количество оливкового масла;
• 1 свежая морковь.

2 день:

• 1 столовая ложка сметаны, 1 апельсин;
• 1 отваренный кабачок;
• 50 г моркови.

3 день:

• 1 свежая груша;
• горсть обжаренных грибов и один свежий огурец;
• 50 г отваренной белокочанной капусты.

4 день:

• стакан молока и 1 яблоко;
• 100 г салата из свежей моркови и редиса;
• 50 г отваренной белокочанной капусты, 2 грецких ореха.

5 день:

• завтрак: 1 стакан кефира, 50 г изюма;
• обед: 1 отваренный кабачок, зелень;
• ужин: 4 грецких ореха и 3 листа свежего салата.

6 день:

• 1 свежая груша, 3 грецких ореха;
• 1 тушеный кабачок, листья салата;
• 2 столовые ложки сметаны, 1 свежая груша.

7 день:

• 1 свежее яблоко;
• листья салата, 1 помидор;
• 1 отваренный кабачок;

Из напитков рекомендуется отдавать предпочтение чистой воде и свежезаваренному зеленому чаю. Любые напитки с добавленным сахаром — исключаются.

Вариант рисовой диеты №2

Вариант рисовой диеты №3

Американская диета с рисом

Данный вариант диеты был разработан в США в прошлом веке, обрел огромную популярность и используется до сих пор. Эта система питания рассчитана на похудение, стабилизацию артериального давления и улучшение работы почек.

Рисовая диета для похудения на 7 дней по американской системе подразумевает соблюдение следующих правил:

• в основе рациона – отваренный без применения каких-либо специй рис (примерно 250-350 г на одну порцию);
• среднее количество калорий в сутки должно составлять 2000-2400;
• запрещено употребление любых фруктов и фруктовых соков, авокадо и помидоров;
• допустимы сухофрукты, при изготовлении которых не использовался сахар;
• разрешены любые бобовые культуры;
• после достижения стабильного положительного эффекта питание можно разнообразить за счет нежирного мяса, овощей, картофеля;
• во время соблюдения диеты следует наблюдаться у врача-терапевта, который проследит за изменением состояния здоровья;
• рекомендуется дополнять диету приемом поливитаминов.

Автор диеты подразумевал, что для данной системы должен использоваться исключительно белый рис, так как считал, что он намного лучше усваивается. А для достижения оптимального количества калорий за день он рекомендовал употреблять белый сахар.

Стоит учесть тот факт, что Университет Дьюка, специалисты которого участвовали в разработке данного вида рисовой диеты, отказались от идей Кемпнера еще в 2002 году. Это связано с расхождением во мнениях современных специалистов по диетологии. Несмотря на это, диета сохраняет большую популярность в США, и ей продолжают следовать тысячи людей, страдающих избыточным весом.

Рисовая диета «5 объемов»

Для этого варианта диеты, разработанного в Китае, следует использовать бурый или пропаренный рис. Для его приготовления нужно взять пять емкостей небольшого объема, желательно сделанных из стекла. В первую емкость засыпаются 2-3 столовые ложки крупы, заливаются теплой водой. Емкость накрывается крышкой и убирается на сутки в прохладное место.

Во второй день процедура повторяется со второй банкой, а в первой вода меняется на чистую. С каждой новой емкостью воду в предыдущих нужно сразу заменять. Данная схема продолжается по кругу, количество банок равно количеству дней, в течение которых предполагается следовать диете.

К наступлению пятого дня рис, который был замочен в первый день, будет готов к употреблению, и желательно не подвергать его никакой термической обработке, но допускается его немного проварить. Рацион при этой диете не ограничивается пресным рисом: через четыре часа после его употребления можно полноценно пообедать.

Чтобы добиться наилучших результатов, на время диеты лучше отказаться от всего мучного, жирного, а также копченых и консервированных продуктов. Из напитков рекомендуются компоты из сухофруктов, зеленый и черный чай, морсы из ягод, травяные настои.

Рисовая диета для похудения на 7 дней по китайской системе позволит снизить вес без значительных усилий. Не рекомендуется следовать ей более двух недель подряд, но уже в первую неделю можно избавиться от 2-3 килограммов.

Рекомендации диетологов

Диетологи в целом положительно относятся к этой диете, позволяющей быстро и эффективно похудеть. С наибольшей осторожностью следует подходить к строгому и продолжительному ограничению рациона, тогда как сбалансированная диета продолжительностью 1-2 недели не нанесет ущерба.

Для достижения хороших результатов без вреда для здоровья рекомендуется соблюдать следующие правила:

• предварительно пройти консультацию у врача по поводу целесообразности данной диеты;
• пить достаточное количество жидкости;
• тщательно промывать и замачивать рис перед приготовлением;
• за 2-3 дня до начала диеты перейти на легкую пищу;
• не разваривать рис до полной готовности;
• употреблять поливитаминные комплексы;
• не пренебрегать умеренными физическими нагрузками;
• не повторять диету ранее, чем через 2 месяца;
• не ограничивать рацион только рисом.

Правила выхода из диеты

Возвращение к привычному рациону всегда является определенным стрессом для организма. На протяжении первых дней после снятия ограничений рекомендуется сохранять уменьшенный объем порций, пить достаточное количество жидкости, постепенно вводить продукты из запрещенных диетой.

Только при правильном, плавном выходе из диеты можно сохранить достигнутый результат. Для поддержания нормального веса следует обращать внимание на калорийность продуктов, отказаться от консервов и полуфабрикатов, соусов и напитков с высоким содержанием сахара.

Если выбранный вариант диеты подразумевал отказ от молочных и мясных продуктов, не рекомендуется возвращаться к их употреблению сразу. Если рисовая диета была продолжительной, то организм успел подстроиться под нее. Полученный эффект можно закрепить, сделав постоянный рацион более здоровым и сбалансированным.

Противопоказания и побочные эффекты

Рисовая диета для похудения на 7 или больше дней показана далеко не всем людям с избыточным весом.

В частности, ее не рекомендуют следующим группам:

• людям с повышенной степенью ожирения, требующей врачебного вмешательства;
• диабетикам;
• больным панкреатитом и подагрой;
• людям с хроническими заболеваниями ЖКТ;
• аллергикам;
• людям с ослабленным иммунитетом и хроническими инфекционными заболеваниями;
• людям с нарушениями работы мочеполовой системы, почек и печени.

В ряде случаев данная диета может привести к развитию побочных эффектов, которые чаще всего связаны с ограничением суточной калорийности.

Наиболее распространены следующие нежелательные эффекты:

• головные боли;
• общее недомогание;
• бессонница.

При продолжительной диете, в основе которой лежит употребление риса, возможно вымывание калия из организма, что негативно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Постоянное употребление значительного количества риса снижает усвояемость таких жизненно важных веществ как кальций и железо.

Поэтому специалисты рекомендуют обязательно употреблять минеральные комплексы при соблюдении такой диеты.

Рисовая монодиета, при которой из рациона исключаются абсолютно все иные блюда и напитки, является чрезмерно жесткой, особенно для людей с любыми проблемами со здоровьем. Врачи не рекомендуют такие строгие ограничения, так как они с большей вероятностью нанесут урон, а не улучшат самочувствие.

Возвращение от данной системы питания к привычному рациону может вызвать нарушения в работе пищеварительной системы. Поэтому рисовая диета для похудения на 7 или 14 дней требует осторожного подхода, а дольше 2-х недель следовать подобным ограничениям не рекомендуется. При возникновении любых побочных эффектов следует обратиться за консультацией к специалисту.

Автор: Станислава (essentia_only)

Оформление статьи: Гераськина Наталия (nataliyagerr)

Видео о рисовой диете для похудения за 7 дней

Как правильно соблюдать рисовую диету:

О рисовой диете с точки зрения здоровья:

Рисовая диета

Плюсы рисовой диеты

В основе рисовой диеты лежит снижение употребления калорий, жира, углеводов и белков. В рисе содержится большое количество аминокислот, витаминов и минеральных веществ. При этом этот продукт обеспечивает насыщение при низком количестве калорий.

Одно из полезных свойств риса – это способность выводить избыток соли и воды из организма. И это особенно полезно для тех, кто страдает от избытка солей в организме, например, при подагре, остеофитах (отложениях солей на хрящах), а также артериальной гипертензии. Это связано с тем, что соль задерживает жидкость в организме, а это повышает нагрузку на сердце и ведет к артериальной гипертензии.

В рисе содержится клетчатка, которая полезна для нормализации пищеварения, выведения токсинов из организма и похудения. Отсутствие глютена в рисе делает его приемлемым для лиц с повышенной чувствительностью к этому веществу.

Диетологи считают, что более полезным по составу является бурый (нешлифованный) рис. Он подвергается минимальной обработке, поэтому в оболочке зерен сохраняется большее количество питательных веществ. По длине зерна наиболее полезным является длиннозернистый. В нем содержится наибольшее количество клетчатки.

Минусы рисовой диеты

Тем не менее рисовая диета имеет ряд минусов:

Вместе с водой рис может выводить полезные соли калия;

Рисовая диета низкокалорийна и большую часть времени вы будете чувствовать себя голодными;

Отсутствие белков в рисе сказывается на нормальном развитии и функционировании мышц. И как следствие, они истощаются;

Меню на 7 дней для рисовой диеты

Завтрак: рис, заправленный лимонным соком. Кусочек ржаного хлеба и 1 кусочек нежирного сыра

Обед: овощной суп, отварной рис. Можно добавить куриную грудку (200 г)

Ужин: рис, шпинат на пару. Стакан нежирного кефира

Завтрак: отварной рис, зеленое яблоко или апельсин

Обед: овощной бульон, либо рыбный суп, рис с зеленью. Зеленый чай без сахара

Ужин: каша, тушеные шампиньоны с луком

Завтрак: отварной или вымоченный рис, груша

Обед: запаренные злаки. Салат из отварной свеклы

Ужин: отварной рис, вареная капуста брокколи

Завтрак: рис с изюмом или медом. Салат из фруктов

Обед: овощной суп на нежирном мясном бульоне. Рис с горохом. Салат из огурцов и помидоров

Ужин: отварной рис с кусочком мяса. Стакан кефира 1%

Завтрак: рис и салат из фруктов

Обед: отварной рис с рыбой. Салат из помидоров и огурцов, перец на гриле

Ужин: рис, горсть грецких орехов. Вареные кабачки

Завтрак: отварной рис. Яблоко и апельсин. Стакан йогурта

Обед: овощной бульон, рис с зеленью. Салат из овощей

Полдник: кусочек лосося с ломтиком ржаного хлеба

Ужин: рисовая касса Стакан кефира 1%

Завтрак: нежирный творог, фрукты, йогурт

Обед: запаренные злаки, рис с рыбой

Ужин: отварной рис с вареной капустой

Результаты

Соблюдая рисовую диету в течение недели можно сбросить 3-4 кг. Кроме лишних килограммов из организма выходят токсины, избыток жидкости и соли. Клетчатка, содержащаяся в рисе, нормализует пищеварение и обмен веществ. Если в течение недели ограничиваться только рисом, не добавляя овощей и фруктов, можно сбросить 10 кг. Однако, это достаточно опасно для здоровья.

Существует мнение, что похудение на рисовой диете достаточно обманчиво, и снижение веса происходит в основном за счет выведения из организма жидкости. А она возвращается в организм сразу после того, как вы начнете есть соль. То есть эффект рисовой диеты краткосрочен. Поэтому лучше всего сидеть на ней перед каким-то важным событием.

Рисовая диета противопоказана:

Детям и подросткам, так как их организм продолжает расти и развиваться. Для этого нужны все необходимые питательные вещества;

Беременным и кормящим. Организм женщин в эти периоды наиболее уязвим.

Рисовая диета для похудения и очищения организма на 3, 7 дней: отзывы и результаты

Рис — крупа не с самой низкой калорийностью (130 ккал, в то время как гречка «весит» 110 ккал), и рисовая диета считается не такой популярной, как гречневая. Впрочем, такое питание имеет как собственные преимущества, так и поклонниц…

Общие положения этой монодиеты

Даже если вы услышали о похудении на рисе только вчера, диета далеко не нова. Ее создал Уолтер Кепнер (ученый из Германии) 70 лет назад — в 1939 году. Даже трудно представить, сколько человек сбросило вес с помощью рисовой диеты за это время!

Хотя создавался этот стол не так для красоты, как для здоровья. По словам герра Кепнера, люди, часто употребляющие рис, реже страдают от диабета и артериальной гипертензии. И, конечно, ожирения!

Базовые принципы и достоинства такого питания:

• снижение потребления белков, углеводов, жира и калорий;
• выведение из организма солей и воды (поэтому рис рекомендуют для очищения организма людям с остеофитами, подагрой или той же гипертензией);
• несмотря на нейтральный вкус, рис содержит много минералов, витаминов и аминокислот;
• детокс организма (клетчатка, содержащаяся в рисе, выводит токсины из кишечника).

Рисовое питание подходит даже лицам с чувствительностью к глютену, так как в рисе нет этого нутриента.

Для похудения желательно покупать дикий (бурый, коричневый, неочищенный, не шлифованный) рис, в нем меньше всего калорий — 78 ккал против 130 ккал, «хранящихся» в очищенном рисе, плюс он наиболее полезный. Но если этот продукт слишком дорогой, и вы вынуждены выбирать между длиннозернистой и круглозернистой очищенной крупой, берите первую — такой рис диетологи считают более полезным (содержит больше клетчатки).

Ради чего такие страсти: сколько можно сбросить за 7 дней

Отзывы уверяют: сделав упор только на рисовом питании, можно сжечь 3-4 кг максимум. Но если прибавить к диете большие спортивные нагрузки, сожжете до 10 кг за неделю.

Достоинства похудения на рисе

1. Диета очищает кишечник, оздоравливает организм. Кроме токсинов, такое питание выводит лишние соли и воду.
2. Диету рекомендуют при интоксикациях и пищевых отравлениях.
3. Рисовая клетчатка приводит в норму обмен веществ, решает некоторые проблемы пищеварения.
4. Фото похудевших доказывают: за неделю у женщин получалось поместиться в «незаметно ушитые врагом» джинсы или плотное платье. На рисе теряют от 3 кг. Такое похудение рекомендуют перед праздником, на котором хочется выглядеть, как богиня.

Это питание подходит аллергикам. А вот при диабете от этого похудения лучше воздержаться — по крайней мере, вам не подойдет белый рис (даже при диабете 2 типа). Да, вам разрешен бурый, коричневый, черный или красный рис, но — не в качестве завтрака, обеда и ужина на 7 дней.

Недостатки «белой» диеты

1. Рис выводит соли калия — в избытке они вредны, но недостаток этого нутриента тоже опасен для организма.
2. Так как это бессолевое питание выводит воду, начав опять солить блюда, вы снова наберете 1-2 кг.
3. Из-за бедного на белки стола диета не подойдет людям с развитыми мышцами (не только спортсменам, но и работникам физического труда).
4. Каким бы питательным ни был рис, диета на нем считается «голодной», то есть со сниженной калорийностью, а значит, может вызывать потемнение в глазах и частую усталость.
5. Постоянный рис в тарелке может «аукнуться» появлением запоров.

Эта диета запрещена при любом хроническом заболевании, беременным, лактирующим, детям и подросткам.

Правильный способ варки риса

Традиционно рецепт приготовления риса включает масло (иногда — еще и молоко). Но для похудения крупу нужно варить только на воде, даже не подсаливая блюдо.

Некоторые диетологи считают, что рис правильно готовить так:

• 100 г крупы (порция на день) залейте холодной водой;
• три дня меняйте воду (при этом вы вымоете из риса крахмал);
• залейте крупу свежей водой, сварите ее до готовности без соли.

Получится «похудительная» каша на 3-4 приема. То есть, суточная норма.

Готовить рис стоит не впрок (полную кастрюлю), а каждый день варить себе свежую порцию.

Есть и другой рецепт, который называется ферментацией. Рис замачивают в воде на 7 дней. Каждый день промывают в свежей проточной воде по 20 минут. После этого воду сливают, крупу держат в холодильнике (важно, чтобы посуда была вентилируемой, то есть с небольшими отверстиями). Перед употреблением порцию за 15 минут заливают горячей водой. Готовить рис таким образом советуют на завтрак. Ферментация позволяет крупе 100% очищать наш организм.

Главные принципы диеты

1. Войти в диету нужно постепенно. Если вчера вы разрешили себе огромную тарелку шашлыка, да еще и тортик, а завтра начнете есть только три горсти риса в сутки, организм воспримет это как стресс («Голод начался, срочно запасаем калории»). Пять-семь дней перед началом похудения диетологи советуют посидеть на овощах, постепенно уменьшая порции. Можно часть приемов пищи заменить смузи — эти насыщенные витаминами и клетчаткой напитки помогут «разогнать» пищеварение.
2. Суточный рацион рисовой диеты: от 800 до 1200 килокалорий в сутки, не больше.
3. Если не хотите каждый день есть «пустую» кашу, можете готовить легкие рисовые блюда (овощной плов, суши-роллы, постный рисовый суп). Но выбирайте крупу для этих блюд правильно: считается, что самая низкокалорийная — дикий черный, а также красный рис. Больше всего калорий содержится в белом длиннозерном и рисе для суши.
4. Рис не стоит сразу запивать водой. Пить стоит через час после еды (или за 30 минут до приема пищи).
5. Чтобы эта крупа не стала вашим врагом на всю жизнь, стоит купить все виды, которые только предлагаются в магазине, и комбинировать их на протяжении дня. Более калорийные сорта готовьте утром и на обед, самые легкие — на ужин.
6. Между приемами пищи, или же перед сном досаждает голод? Это чувство притупит стакан зеленого чая (в первой половине дня — на ночь его пить не стоит из-за высокого содержания кофеина), йогурт или кефир, горсть орехов.
7. Не пропускайте ни одного приема пищи (даже завтрака). Принцип «чем меньше съем — тем сильнее похудею» в данном случае не сработает. Не наевшись утром, вечером вы измучитесь от голода, и как результат — захотите положить лишнего в свою тарелку. На ночь, конечно же.

Разрешенные продукты

В первую очередь, на рисовой диете важна пища с высоким содержанием клетчатки: фрукты, овощи и ягоды (свежие или замороженные, не консервированные), зерновые (если не рис, значит, готовьте овсянку или покупайте черный хлеб). Также клетчатки много в бобах.

Не менее важны нежирные белки. Их можно получать из тех же бобовых, а также обезжиренной молочки, рыбы «сухих» сортов, постного мяса, яиц.

Наконец, потребляйте богатые калием продукты. Этот нутриент выводится вместе с солями, то есть на рисовой диете вы можете начать страдать от его нехватки. Недостаток калия помогут восполнить изюм, яблоки, тыква, а также пшенная крупа.

Даже выбрав самый низкокалорийный продукт, не стоит думать «здесь мало калорий, значит, можно наедаться до отвала». Размер порции в любом случае должен строго ограничиваться. Не «разбивайте» желудок! Если этот орган привыкнет к большим порциям, вы измучитесь от постоянного голода, не имея возможности наедаться небольшими (стандартными) порциями.

Правильный способ варки риса

Не готовьте и не покупайте!

Запретный список рисовой диеты как под копирку похож на табу остальных диет.

И во время похудения, и при подготовке, а также выходе из диеты вам стоит забыть о:

• жирных продуктах;
• жареном (даже если это — легкие овощи);
• фастфуде (к нему относится не только меню «Макдональдса», но и покупные колбаса, сосиски, и, конечно, замороженные полуфабрикаты — котлеты, пельмени или вареники);
• белой муке и всех мучных изделиях, особенно сдобных (исключение — один зерновой хлебец или ломтик черного хлеба);
• сладости и газировке (даже шоколаде);
• пакетированных соках (потому что это в большинстве случаев — сплошной сахар);
• алкоголе (такие напитки «снимают запреты», вызывая сильный голод, что мешает похудению).

Недельное рисовое меню

Ниже описан стол для похудения на 7 дней — правда, часть женщин предпочитает растягивать диету на 2 недели. Это не запрещено, но сидеть на рисе 15 дней и больше не следует.

Важно: пейте от 1,5 литра чистой воды в день, а также отказывайтесь от соленого и копченого. Это нужно не только для выведения токсинов из организма, но и для минимизации появления запоров.

Понедельник

1. Завтрак: маленький бутерброд из 1 кусочка ржаного хлебца (хлеба) и пластинки твердого сыра + порция риса, заправленного лимонным соком.
2. Обед: постный овощной суп + порция риса. Также на обед можно разрешить себе куриную грудку, отваренную без кожицы, но — не больше 200 г!
3. Ужин: порция шпината (лучше готовить на пару) + отварной рис + стакан нежирного кефира.

Вторник

1. З: порция риса + 1 легкий фрукт в качестве десерта (отдать предпочтение лучше грейпфруту средних размеров, апельсину или зеленому яблоку).
2. О: порция риса со свежей зеленью + чашка насыщенного овощного бульона (вместо этих двух блюд можно приготовить рисовый суп с нежирной рыбой). На «десерт» выпейте чашку несладкого зеленого чая.
3. У: порция грибов (шампиньонов), тушеных с луком + рис.

Среда

1. З: рис + груша средних размеров.
2. О: порция запаренного риса + свекольный салат (этот овощ можно как не готовить вовсе, так и отварить).
3. У: рис + отварная брокколи (на пару или в воде).

Четверг

1. З: сладость в радость! Сегодня можно побаловать себя рисом, приготовленным с медом и изюмом. К нему подайте фруктовый салат.
2. О: суп из овощей, приготовленный на мясном бульоне (нежирном) + рис с зеленым горошком + салат из свежих помидоров и огурцов.
3. У: кусочек отварного мяса нежирного сорта + рис + стакан кефира (с жирностью не выше 1%).

Пятница

1. З: «пустой» рис + фруктовый салат.
2. О: легкая рыба с рисовым гарниром + запеченный перец либо салат из свежих помидоров, огурцов.
3. У: рис с грецкими орехами + кабачки (запеченные или поджаренные без масла и муки).

Суббота

1. З: рис + фрукт (апельсин, яблоко) + стакан нежирного и несладкого натурального йогурта.
2. О: рис со свежей зеленью + бульон из овощей + легкий свежий овощной салатик.
3. У: рис + кефир.

В этот день можно разрешить себе полдник между обедом и ужином. Сделайте себе бутерброд из черного хлеба и кусочка отварного (парового, запеченного) лосося.

Воскресенье

1. З: ура, наконец-то никакой каши! Смешайте творог (нежирный или со средней жирностью) и свежие фрукты либо ягоды. К такому завтраку подайте стакан несладкого йогурта.
2. О: отварной рис + паровая, отварная или запеченная рыба.
3. У: рис + тушеная капуста (или отварная «вкусного» вида — цветная, брокколи).

Рисовая разгрузка

Один рисовый день можно проводить раз в неделю. Результаты похудевших: 1,5 — 2 кг.

Но: если провести такую разгрузку единовременно, вы просто выгоните воду, которая завтра-послезавтра вернется. Если же проводить рисовую разгрузку регулярно, она будет избавлять тело не только от застоявшейся воды, но и от лишнего жира.

Меню разгрузочного дня:

• 1 стакан риса (приготовить крупу необходимо с утра, разделив на весь день, то есть 3-4 приема пищи);
• фруктовые фреши;
• зеленый чай (в первой половине дня);
• вода — от 1,5 литра в сутки.

Разгрузка поможет очистить организм от токсинов, поэтому показана после слишком обильного застолья с жирными блюдами и алкоголем.

Трехдневная «белая» диета

Рисовая диета на 3 дня уже не только очищает ЖКТ, но и позволяет похудеть (в отдельных случаях — до 5 кг).

Эта диета напоминает разгрузку — все та же крупа, те же фреши и зеленый чай. На 3 дня приготовьте 450 г риса (коричневого), разделив на 12 частей — по 4 порции на день.

Отзывы — позитив и критика

Довольные диетой женщины пишут:

• несмотря на скромный рацион диеты, ее многие считают любимой, ведь она работает;
• без соли самым вкусным многие женщины считают сорт басмати — с него и стоит начинать знакомство с этим детокс-питанием;
• диета помогает не только похудеть, но и остановить «зажор», то есть разгулявшийся аппетит и бесконтрольный набор массы;
• рис сочетается с другими низкокалорийными продуктами (огурцы, креветки, филе индейки);
• кашу можно заправлять лимонным соком;
• рис насыщает лучше «пустых» овощей, так что чувство голода не грозит (поэтому большинство худеющих называют такую диету легкой);
• похудение будет проходить бодрее (в плане сжигания жира), если к скромному меню добавить физические упражнения.

Также некоторые женщины советуют: ускорить похудение может долька грейпфрута, поданная в качестве десерта после каждого приема пищи.

Что касается критики, рисовая диета может не понравиться из-за:

• пресного меню (без соли рис с курицей и рыбой могут и «не полезть», особенно если вы пробуете бессолевое питание в первый раз);
• запоров — это не «бестелесная» угроза диетологов, а проблема (которая иногда тянется и после диеты);
• вес может быстро вернуться.

Видео опыт: эта женщина сидела на рисе ровно 7 дней. Ее ремарки и выводы:

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Рисовая диета

Рисовая диета получила широкое распространение в начале двухтысячных годов, когда Интернет заполонили фотографии знаменитостей, которые якобы похудели с ее помощью. Многих людей, имеющих лишний вес, привлекла эта специфическая система питания, ведь отзывы говорили о ее стопроцентном и быстром результате.

Рисовая диета относится к так называемым «жестким» диетам, которые предусматривают употребление в пищу одних и тех же продуктов изо дня в день, причем перечень их весьма ограничен. Такие системы питания имеют огромное количество противопоказаний, они губительно сказываются на организме, приводят к серьезным нарушениям работы внутренних органов.

Цель данной статьи — рассказать о столь специфичном способе избавления от лишних килограммов, показать, как сильно он отличается от проверенных методик клиники снижения веса. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о данной методике здесь – https://doctorbormental.ru/metodika/.

Польза риса для похудения

Рис, как злаковая культура, может быть полезен для организма, поскольку в его состав входят:

• белки, жиры, углеводы, участвующие во всех процессах, происходящих в организме;
• клетчатка, необходимая для желудочно-кишечного тракта;
• витамины группы В, необходимые для нормализации нервной и сердечно-сосудистой системы, улучшения психоэмоционального состояния;
• кислоты РР и Н, участвующие в обмене белков, жиров и углеводов;
• макроэлементы: фосфор, кальций, магний, натрий, калий;
• микроэлементы: марганец, селен, медь, кремний, железо;
• аминокислоты;
• холин.

При этом на 100 грамм сухого продукта приходится 303 килокалории, 5 грамм белка, 6 грамм жиров и 62 грамма углеводов.

Белый рис также содержит достаточно большое количество крахмала. Он усиливает воздействие витаминов, микро- и макроэлементов, вследствие чего организм лучше их усваивает.

Полезные свойства также применяются в домашней косметологии. На основе риса делают различные маски для лица, волос, рук.

Как похудеть на рисе

Все варианты такой диеты, как понятно из ее названия, основаны на употреблении в пищу риса. В зависимости от конкретной системы с ним разрешено есть кисломолочные продукты, томатный сок, свежие овощи или фрукты. Но в целом правила для всех типов одинаковы:

• Ежедневно выпивать как минимум два литра чистой питьевой воды. Важно, чтобы она была негазированной, без добавления сахара, красителей, ароматизаторов.
• Не придерживаться такой системы питания свыше трех дней. Это чревато сильным обезвоживанием организма, вымыванием питательных веществ.
• Не употреблять во время диеты алкоголь.
• Питаться часто, небольшими порциями, порядка 5-6 раз в день.
• Для улучшения вкуса риса разрешено добавлять к нему различные специи, травы. Особенно хорошо он сочетается с чесноком, куркумой, укропом.

Длительное пребывание на такой диете крайне опасно для организма, поскольку оно может спровоцировать обострение хронических заболеваний или вызвать развитие новых.

Какой рис можно есть на диете

Данная диета предполагает применение белого риса. Но, на самом деле, полезен для организма бурый, необработанный сорт, поскольку он не подвергается шлифовке, в процессе которой теряется большая часть витаминов, минералов и питательных веществ.

Бурый рис часто входит в системы правильного питания для снижения веса. Причин это несколько:

• большее содержание клетчатки за счет внешней грубой оболочки;
• низкий гликемический индекс, если сравнивать с белым сортом;
• высокие антиоксидантные свойства.

Есть еще два сорта, о которых мало кто знает, но которые не меньше полезны для организма. Это дикий и красный рис. Они отличаются невысокой калорийности, низким гликемическим индексом, высоким содержанием витаминов и питательных веществ.

Как готовить рис для диеты

Чтобы рис в процессе готовки максимально сохранил питательные вещества, витамины и минералы, нужно правильно его сварить. Существует два способа. Первый – запаривание:

• Промыть крупу в холодной проточной воде до тех пор, пока она не станет чистой.
• Выложить в глубокую стеклянную тарелку, залить холодной кипяченой водой в соотношении 1:1.
• Оставить настаиваться на 10 часов. Можно залить крупу на ночь, тогда к завтраку она будет готова.

Такой способ хоть и полезный, но каша получается жесткой, безвкусной.

Другой вариант — менее полезный, но вкусный. Это классический способ, привычная варка. Уменьшить содержание крахмала можно, предварительно замочив крупу в воде на 30-40 минут.

Следует также сказать, что варить кашу нужно без соли и сахара. Специи и пряности лучше добавить ближе к окончанию варки.

Разрешенные продукты

Как можно понять из названия, главный компонент рациона — это рис. Его варят или запаривают, здесь уже все зависит от личных предпочтений. Но вместе с ним, в зависимости от типа питания, можно употреблять еще:

• несладкие фрукты, в частности цитрусовые или зеленые яблоки;
• овощи с малым содержанием крахмала: огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец, зелень;
• кисломолочные продукты: кефир, творог с низким содержанием жира;
• сухофрукты: курага, чернослив, изюм;
• мед.

На более щадящих вариантах также разрешаются нежирные сорта мяса: кролик, курица, постная свинина. В любом случае, монодиеты, основанные преимущественно на одном продукте, часто приводят к проблемам со здоровьем, как физическим, так и психологическим. Подобные изменения в рационе негативно сказываются на человеке, ведут к срывам. Именно поэтому опытные специалисты настоятельно рекомендуют не придерживаться таких диет.

Запрещенные продукты

Под запретом находятся следующие продукты:

• хлеб, хлебобулочные изделия, выпечка;
• мука любого сорта;
• сладости, шоколад, печенье;
• любые виды масла;
• жирные сорта мяса;
• полуфабрикаты: колбасы, сосиски, пельмени и прочее;
• крахмалистые овощи и фрукты;
• орехи.

В принципе, кроме риса и разрешенных продуктов употреблять в пищу ничего нельзя. Именно поэтому данную диету относят к категории жестких.

Плюсы и минусы

Польза и вред такой системы несопоставимы. На самом деле, положительных сторон у такой системы питания немного. Она может быть полезна, если к этому есть определенные медицинские показания, и, если придерживаться ее не более трех дней. В таком случае удастся:

• вывести из организма немного жидкости;
• очистить кишечник;
• помочь организму восстановиться после отравления.

Но длительное следование такой системе питания может привести к серьезным проблемам со здоровьем:

• обезвоживание;
• вымывание микро- и макроэлементов;
• резкое и опасное падение уровня сахара в крови;
• снижение артериального давления;
• обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Рисовая диета сказывается на общем самочувствии. Начиная со второго дня, появляются слабость, апатия, потеря концентрации внимания, снижение работоспособности.

Противопоказания

Рисовая диета может быть противопоказана в следующих случаях:

• наличие заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• дефицит калия;
• сахарный диабет;
• беременность и период кормления грудью;
• болезни печени.

Диета, подразумевающая серьезное урезание калорий, противопоказана даже здоровому человеку, поскольку может вызвать серьезные нарушения в работе организма.

Разновидности

Рисовая диета существует в нескольких вариантах. Они различаются по перечню разрешенных продуктов и длительности:

• разгрузочный день, когда разрешено есть только рис и пить много воды;
• для трех дней, основанная на каше и кисломолочных продуктах;
• для пяти дней, разрешающая также овощные салаты;
• для семи дней, где добавляются фрукты или сухофрукты, мед;
• для девяти дней и более, где худеющим разрешено есть нежирные сорта мяса.

Рассмотрим подробнее каждый из вариантов.

Разгрузочные рисовые дни

Разгрузочные дни бывают нескольких вариантов:

• Самый простой, предусматривающий употребление 300 грамм отварного риса в день. Весь объем нужно разделить на небольшие порции и употреблять на протяжении дня. Запрещено добавлять к каше сахар или соль. Вместе с рисом разрешается пить чистую воду и зеленый чай.
• Более легкий вариант, поскольку вместе с рисом разрешается употреблять сухофрукты. В течение разгрузочного дня можно есть 250 грамм бурого риса с добавлением специй, кураги и меда. Пить можно зеленый или травяной чай, чистую питьевую воду без добавок.
• «Рисовый понедельник», предусматривающий один разгрузочный день каждую неделю на рисовой крупе (250 грамм). Вместе с ней можно съесть до трех чайных ложек меда. Пить чистую воду.

Такого рациона нельзя придерживаться дольше одного дня, поскольку это может привести к серьезным последствиям, ухудшению самочувствия.

Рисовая диета на 3 дня

Классическая трехдневная диета подразумевает употребление только риса, чая и воды. Готовят крупу следующим образом:

• залить 300 грамм риса полулитром холодной кипяченной воды;
• утром слить оставшуюся воду, промыть крупу, варить ее на медленном огне до готовности;
• выключить газ, оставить крупу настаиваться еще на 15-20 минут;
• разделить весь объем на 3-4 приема пищи.

При этом запрещается добавлять соль или какие-либо специи. Выдержать хотя бы день таких ограничений непросто, поэтому в Интернете можно найти облегченный вариант, где также разрешается есть овощные салаты и несладкие фрукты.

Рисовая диета на 5 дней

Диета на пять дней основана на следующих принципах:

• Каша готовиться по рецепту, описанному для трехдневного варианта.
• К каше нельзя добавлять соль или сахар.
• Ежедневно выпивать порядка двух литров воды, помимо этого травяной или зеленый чай.
• Весь объем риса нужно разделить на несколько приемов пищи.

Примерный рацион может выглядеть следующим образом:

На протяжении пяти дней необходимо внимательно следить за самочувствием. При появлении слабости, головокружения, головных болей немедленно прекратить диету, обратиться за помощью к специалисту.

Рисовая диета на 7 дней

Диета на 7 дней основана на трехразовой системе питания. Здесь также разрешено есть овощи, кисломолочную продукцию, грибы, орехи, фрукты. Примерное меню может выглядеть следующим образом:

Так же, как и в других вариантах, можно пить чистую питьевую воду, травяной или зеленый чай.

Рисовая диета на 9 дней

Девятидневный режим питания отличается от предыдущего наличием в рационе других продуктов:

• ·ржаной хлеб;
• постные сорта мяса;
• низкокалорийная рыба;
• овощи;
• фрукты;
• сухофрукты.

Каждая порция мяса или рыбы должна быть не более 100 грамм, овощей или фруктов — не более 300 грамм. Так же, как в предыдущих случаях, рекомендуется пить достаточное количество воды.

Рисовая диета 5 объемов

Такой вид диеты рассчитан на период до 14 дней. Из названия не сразу можно понять, в чем же суть такого снижения веса. На самом же деле под объемами понимают банки или емкости, в которых готовят рис:

• Первый день. Подготавливают пять одинаковых контейнеров и нумеруют их от 1 до 5. В первом контейнере заливают 2 столовые ложки рисовой крупу 200 миллиграммами чистой воды.
• Второй день. Берут контейнер №1, промывают в нем рис и снова заливают водой. Потом берут контейнер №2, насыпают 2 столовые ложки риса, заливают водой (как в первом контейнере).
• Третий день. В первых двух контейнерах промывают рис и заливают рис водой в третьем.
• Четвертый день. Промывают рис в трех контейнерах, заготавливают еще один.
• Пятый день. Рис в контейнере №1 уже готов, его можно съесть на завтрак. В остальных контейнерах крупу промыть, заготовить последний пятый контейнер.

На шестой день съедаем кашу из емкости №2, на седьмой — №3, и т. д. Таким образом сначала делаются заготовки на 5 дней, каждая заготовка ежедневно промывается и настаивается 4 дня, после этого съедается. Разбухшей каши становится намного больше, но на вкус она не очень приятная. Если сырую настоянную рисовую кашу есть не получается, ее можно перед употреблением проваривать. Вместе с кашей можно есть овощи, фрукты, кисломолочные продукты, яйца, нежирные сорта мяса.

Меню на неделю

Такая диета для похудения и очищения организма, как уже было сказано неоднократно, основана на рисе. Дополнять его можно самостоятельно, основываясь на списке разрешенных продуктов.

• Завтрак: можно есть до 100 грамм отварного риса, любой фрукт, кисломолочный продукт.
• Обед: можно добавить к каше овощное рагу или салат, нежирное мясо.
• Ужин: кисломолочные продукты или легкий овощной салат.

Такого питания не стоит придерживаться больше недели. Это может быть опасно для организма.

Отзывы и результаты

Первым делом люди, желающие похудеть, изучают всевозможные методики, а также отзывы о них. Действительно, перед применением той или иной системы похудения важно узнать, помогает ли она, сколько кг на ней можно скинуть, насколько это тяжело. На самом деле, похудение при помощи диеты такого типа — это крайне непростое испытание для организма. Ни один квалифицированный диетолог не посоветует своему пациенту настолько радикальный способ избавления от лишних килограммов.

Непростая рисовая диета для похудения: как соблюдать правила и не сорваться

Рис – это самое популярное зерно во всем мире, в любой кухне народов можно найти блюда из него. Рис отлично впитывает ароматы и вкусы других продуктов, поэтому считается идеальным гарниром. Но эта крупа может стать и отличным средством для похудения – диета представлена в нескольких разных вариантах, которые помогут не только избавиться от веса, но и вывести из организма лишнюю воду и соли.

Лечебные свойства рисовой диеты

Это сейчас рисовая диета воспринимается как эффективный способ избавления от лишнего веса. А немного ранее такой рацион питания назначался врачами и считался лечебным. Медики аргументировали подобные назначения следующим:

• рассматриваемый вид крупы выводит из организма лишние соли, что позволяет нормализовать работу суставов и почек,
• рис способствует выведению из организма лишней жидкости – это помогает справиться с обширными отеками,
• представленный продукт обладает крепящими свойствами, поэтому может нормализовать работу кишечника при условии регулярной диареи у человека.

Если системно проводить рисовые «чистки» организма, то улучшится состояние кожи: она станет более гладкой, исчезнут открытые поры и угри, станут менее выраженными «сеточки» и «звездочки» из капилляров. Если использовать рассматриваемый продукт для похудения, то стоит выделить следующие положительные моменты этого «мероприятия»:

• нормализуется водно-солевой обмен в организме,
• становится менее заметным целлюлит,
• не появляется чувство голода,
• в организм поступает достаточное количество витаминов и микроэлементов.

Очищение на каше

С помощью такого очищения можно восстановить и улучшить работу сердца и сосудов, вывести из организма шлаки и соли, нормализовать работу почек и кишечника. Процесс нельзя начинать без предварительной подготовки, которая заключается в постепенном уменьшении порций пищи, отказе от острых, соленых, маринованных, жирных и копченых продуктов, алкоголя и газированных сладких напитков.

Сначала следует подготовить рис к употреблению. Для этого он заливается холодной водой и настаивается в течение суток, затем промывается проточной водой и снова заливается для настаивания еще сутки. В результате в емкости должна получиться прозрачная жидкость, что означает отсутствие на крупе верхней оболочки, дающей слизистую структуру готовому блюду. Приготовленный таким образом рис сушат и хранят в темном, прохладном месте.

Правила очищения организма кашей:

каждое утро нужно варить 2 столовые ложки заранее подготовленной крупы без добавления соли, масла, специй,

Длительность рассматриваемой процедуры – 2 месяца. За это время полностью очистятся почки, начнут лучше работать суставы, перестанет беспокоить боль в позвоночнике, нормализуется артериальное давление. В первый месяц отмечается изменение цвета мочи: сначала она становится темной, затем – мутной. Это нормальное явление, беспокоиться не стоит – таким образом выводятся шлаки из организма. Ближе к концу второго месяца очищения моча станет прозрачной.

Стоит обратить внимание на то, что рис выводит из организма не только токсины и шлаки, но и калий – элемент, принимающий активное участие в обеспечении нормальной работы сердца. Поэтому рекомендуется во время очищения организма кашей придерживаться калиевой диеты, то есть вводить в меню молочную продукцию, картофель, творог, бобовые культуры.

Еще один вариант восполнения калия в организма – прием витаминно-минеральных комплексов, но их должен назначать врач-диетолог.

Повторный курс рассматриваемой процедуры можно будет проводить только через год.

Отрицательные стороны рисовой диеты

Можно выделить три минуса такого варианта:

• вес теряется за счет вывода лишней жидкости из организма, непосредственно жировая ткань при таком питании «сгорает» крайне медленно,
• во время соблюдения рисовой диеты выводится калий, который обеспечивает благополучную работу сердца и сосудов,
• у многих людей происходит нарушение работы кишечника, запоры – неизменный «спутник» рисовой диеты. Решить все эти три проблемы вполне реально, нужно лишь знать и соблюдать некоторые правила.

О том, как правильно приготовить рис, чтобы снизить его калорийность, смотрите в этом видео:

Общие рекомендации диетологов

Чтобы диета на рисовой крупе была действительно эффективной, нужно знать и выполнять следующие правила:

• нельзя пропускать завтрак, именно рисовая каша, съеденная натощак в утренние часы, «запускает» процесс очищения организма,
• после употребления утром порции пищи ее нельзя запивать водой – продукт будет выполнять поглощающие и очищающие функции не в полном объеме,
• не стоит уменьшать количество употребляемой жидкости в течение дня, нормой считается полтора/два литра негазированной воды, в противном случае появятся проблемы с опорожнением кишечника,
• в рисовое блюдо нельзя добавлять соль, это не категорический запрет, но для получения лучшего эффекта очищения и похудения действует безотказно,

• заправлять рисовую кашу следует растительным (оптимально – оливковым) маслом, исключаются любые острые и пикантные соусы,
• отличным вариантом станет употребление во время рисовой диеты тыквы, изюма, пшена и яблок, в составе которых имеется калий,
• если начинают беспокоить запоры, то можно принимать травяные чаи со слабительным эффектом,
• чтобы из организма уходила не только вода, но и собственно вес, нужно заниматься спортом.

Варианты рисовой диеты и меню для них

Рассматриваемое диетическое питание считается достаточно сложным, поскольку рацион скудный, часто присутствует чувство голода. Но даже если сила воли «хромает», рисовая диета может быть использована, ведь существует несколько ее вариантов.

Трехдневная

Это больше относится к очистке организма, нежели к полноценной диете. Устраивать такую «трехдневку» можно 1 раз в месяц. Суть: промытый рис в количестве 1 стакан варится 15 минут. Нужно слегка недоварить крупу, чтобы получить лучший эффект.

В течение дня готовая порция продукта должна употребляться малыми дозами в несколько приемов. В перерывах между этим разрешается съесть зеленое яблоко (не более 2 в день), выпить некрепкий зеленый чай или натуральный сок.

Подобные разгрузочные дни нужно устраивать раз в неделю, но гораздо удобнее и не так травматично с точки зрения желания съесть вкусненького проводить именно трехдневную рисовую диету.

О рисовой диете и меню на 3 дня смотрите в этом видео:

На 7 дней

Это уже полноценная диета, которая поможет избавиться от 4 кг. Относится к облегченному варианту и подразумевает употребление не только основного продукта, но и других блюд.

Примерное меню семидневной рисовой диеты:

Неделя на такой диете – и будут потеряны 4 кг. Но это не означает, что после окончания такого режима питания можно будет вернуться к привычному меню. Чтобы сохранить полученный результат, нужно уменьшить порции еды, отказаться от жирных блюд и соблюдать питьевой режим.

Жесткая

Суть диеты: в течение дня употреблять только рис без соли и масел. Количество риса – 1 стакан сырого, который нужно сварить с утра. Можно сочетать прием основного продукта с яблочным соком. Если напиток готовится путем самостоятельного отжима фруктов, то его нужно разбавить чистой водой в пропорции 1:1, магазинные соки пьют в исходном варианте.

Для похудения на 10 кг

Здесь все просто: нужно придерживаться рациона питания для семидневной диеты на рисе, но продолжить ее на 2 недели. В конце второй недели можно вводить в рацион отварную рыбу нежирных сортов, но в количестве не более 150 граммов в сутки.

Для быстрого похудения или экспресс-метод Королевой

Если требуется быстро скинуть лишний вес, то можно прибегнуть к методу диетолога Маргариты Королевой. Она предлагает специально разработанную схему питания на 9 дней, которая подразумевает употребление и риса. Всю диету можно разделить на три этапа:

Первые три дня – монодиета на рисе. Нужно сварить стакан риса и в течение дня употребить его без соли, масел и специй. Утром съедается половина полученного продукта, оставшуюся часть равномерно распределяют на весь день с учетом того, что кушать нужно будет каждые 60 минут. Разрешается употреблять негазированную воду и зеленый чай.

Вторые три дня – куриная монодиета. Подразумевается, что в течение дня нужно употребить 1, 2 кг отварного куриного мяса без шкурки и жира, запивая зеленым чаем.

Последние три дня – овощная монодиета. Можно употреблять любые овощи в отварном или свежем виде, без соли и масла и в неограниченном количестве.

О принципах правильного питания от диетолога Маргариты Королевой смотрите в этом видео:

Интересные рецепты для рисовой диеты

Если стоит цель постепенного похудения, то можно придерживаться совсем облегченного варианта меню. Достаточно сделать отварной рис основным продуктом питания – и лишние килограммы начнут исчезать.

В качестве добавок к рисовой каше допускаются:

• запеченная тыква – кусочки этого овоща сбрызгиваются оливковым маслом и запекаются в духовке 15 20 минут на среднем нагреве,
• отварные или слегка обжаренные на растительном масле морепродукты,
• запеченные кабачки, помидоры с белым куриным мясом, · отварная рыба нежирных сортов (минтай, путассу),
• распаренный изюм, курага и инжир,
• любые свежие и отварные овощи, · свежие и запеченные фрукты, кроме винограда и бананов.

Кому она категорически не подходит

Рисовая диета в любом из вариантов подходит для большинства людей, но имеются и определенные противопоказания. Например, она не подходит при:

• проблемах в работе кишечника (хронические запоры или диареи, повышенное газообразование, хронические кишечные колики),
• язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
• гипотонии (пониженное артериальное давление),
• сниженном иммунитете,
• беременности и в период кормления ребенка грудью.

Рисовая диета – эффективный метод похудения, параллельно с которым происходит и очистка организма. Удобна она тем, что можно подобрать комфортный вариант рациона на основе рисовой каши и не испытывать чувство голода, что приводит к «срывам».

Рисовая диета для похудения на 7 дней: можно ли скинуть 10 кг за неделю?

С лишними килограммами надо бороться сразу, пока на их фоне не развились серьезные заболевания.

Поможет достичь стройности, очистит организм рисовая диета, которая на практике доказала высокую эффективность.

Суть диеты

Рисовая диета — это система питания, которая основана на потреблении риса. Помимо него можно употреблять овощи и фрукты, а также нежирное мясо. Диета невероятно эффективна, так как помогает избавиться от лишних килограммов, очищает организм от солей, токсинов, шлаков. Улучшается обмен веществ и состояние человека.

За неделю можно потерять от 3 до 8 килограммов. Обычно за неделю человек теряет 5-8 килограммов, у него нормализуется пищеварение, восстанавливается здоровье органов желудочно-кишечного тракта. Потерять за неделю 10 килограммов трудно, но при регулярном занятии спортом человек сможет приблизиться к этому результату.

Основные принципы

К основным правилам такого питания относятся:

• Нужно потреблять рис не мене двух раз в день. Лучше на обед и на ужин.
• Обязательно надо употреблять 1,5 л чистой воды в день. Сладкие газированные напитки и алкоголь запрещены. Рекомендуется помимо воды пить компот, сок, морс, зеленый чай.
• Если готовятся блюда, применяются варка, запекание. Жарить продукты не рекомендуется.
• Выпечка и сладости запрещены. Вместо них разрешается употреблять мед, орехи, сухофрукты.
• Рис можно употреблять в неограниченном количестве. При его приготовлении нельзя использовать соль или сахар.
• После 7 часов вечера не рекомендуется употреблять пищу. Разрешается только выпить стакан нежирного кефира.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы вес пропадал эффективно, нужно изучить списки разрешенных и запрещенных продуктов.

Можно употреблять:

• Рис.
• Овощи.
• Фрукты.
• Ягоды.
• Зеленый чай.
• Нежирные сорта мяса.
• Нежирный кефир.
• Мед.
• Сухофрукты.
• Орехи.

К запрещенным продуктам относятся:

• Солености.
• Копчености.
• Сладости.
• Выпечка.
• Приправы.
• Сладкие газированные и алкогольные напитки.
• Майонез, соус.
• Чипсы, сухарики.

Противопоказания

Несмотря на эффективность и пользу диеты, существует ряд противопоказаний:

• Заболевания органов пищеварения.
• Беременность.
• Период лактации.
• Детский возраст до 18 лет.
• Колики.
• Частые запоры.

Данное питание может причинить вред только при наличии противопоказаний. В этом случае у человека могут появиться запоры, боли в животе, тошнота, головокружение. Если такие явления возникли, от применения диеты нужно отказаться, а также обратиться за помощью к врачу.

Примерное меню

Меню данного питания довольно разнообразно:

Перекусывать между приемами пищи рекомендуется фруктами, сухофруктами, ягодами и орехами. Можно также готовить компот, морс или зеленый чай.

Рецепты вкусных блюд

Следовать диете нетрудно, так как существуют вкусные рецепты.

Рис с овощами:

1. Нужно отварить рис на одну порцию.
2. Параллельно с приготовлением риса измельчаются один огурец, один помидор, луковица.
3. В тарелку с рисом кладут овощи.
4. В блюдо нужно также добавить столовую ложку кукурузы и гороха.
5. Компоненты вновь перемешиваются.
6. Блюдо готово к употреблению, подходит для обеда и ужина.

Рис с сухофруктами:

1. Нужно отварить рис на одну порцию.
2. Параллельно с приготовлением риса нужно измельчить курагу, чернослив, промыть изюм.
3. В тарелке смешиваются рис и сухофрукты.
4. Можно добавить чайную ложку меда.
5. Блюдо готово к употреблению. Подходит для полдника, ужина.

Запеченные яблоки, фаршированные рисом и сухофруктами:

1. Нужно промыть и очистить три небольших яблока. Они нарезаются пополам, у яблок вырезается середина.
2. Вареный рис смешивается с курагой и изюмом.
3. Рисом нужно наполнить яблоки.
4. Сверху яблоки покрываются чайной ложкой меда.
5. Фаршированные яблоки запекаются 20 минут, после чего их можно употреблять.
6. Блюдо подходит для полдника и ужина.

Мнения врачей

Данная диета, по мнению врачей, является высокоэффективной и полезной для организма. Она помогает очиститься от вредных веществ, нормализовать пищеварение. Врачи говорят о невероятной пользе диеты, быстром достижении нужного результата. Лишние килограммы пропадают всего за неделю, а человек достигает стройности.

Однако врачи предупреждают, что при болезнях пищеварительной системы от такой диеты придется отказаться, так как она может спровоцировать боли в животе, тошноту. Очень важно избегать голодания. Употребляют рис небольшими порциями. Только при следовании меню, рекомендациям специалистов человек сможет добиться стройности, избавиться от лишних килограммов.

Отзывы и результаты похудевших

Эта диета является невероятно популярно среди людей, желающих похудеть. Можно найти множество положительных отзывов. Те, кто воспользовался диетой, говорят о быстром снижении веса, высокой эффективности такого питания. Организм очищается от вредных веществ, значительно улучшается состояние. Человек избавляется от болей в животе и дискомфорта. Худеющие смогли всего за неделю достичь желаемого веса, стать стройными.

Они также отмечают, что следовать диете очень просто, можно готовить вкусные блюда из риса, дополнять его различными продуктами. Рис помогает в борьбе с лишними килограммами.

Карина, 25 лет, Новокузнецк: «Из-за неправильного питания и стрессов прибавила в весе. Коллеги это заметили, подшучивали надо мной. Становилось очень обидно, я переживала по поводу своего веса. Подруга мне рассказала о рисовой диете и прекрасном результате. Тоже решилась и применила такое питание. Через неделю похудела на 6,5 килограммов. Не ожидала такой эффективности, смогла снова стать стройной. Коллеги теперь мной восхищаются. Очень благодарна этой диете».

Анастасия, 34 года, Астрахань: «Проблемы с весом были всегда. Боролась разными диетами, но ничего не помогало. Даже отчаялась, думала смириться с лишним весом. В интернете как-то раз прочитала о рисовой диете. Уже не верила, что это мне поможет, но решила все-таки попробовать. Следовать диете очень легко. За неделю я сбросила 8 килограммов. Это меня очень обрадовало, так сильно я еще никогда не худела. Стала стройной и привлекательной. Всем советую эту диету».

Мария, 23 года, Воронеж: «Незадолго до свадьбы обнаружила, что поправилась. Хотелось в такой день выглядеть потрясающе. Боялась, что не влезу в свадебное платье. Подруга рассказала о рисовой диете. Следовала ей всего неделю и за это время похудела на 5 килограммов. Снова стала худенькой, в свадебном платье выглядела восхитительно. Жених от меня взгляда не мог отвести. Диета мне очень помогла».

Рисовая диета является эффективной в борьбе с лишними килограммами, эффективно очищает организм от вредных веществ. Правильно применив диету, можно довольно быстро достичь стройности.